ГОСТ ISO 927-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                     (МГС)
                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                       (ISC)




                                                                                  ГОСТ
                                МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                     СТАНДАРТ
                                                                                  ISO 927—
                                                                                  2014




                                    ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
                              Определение содержания примесей
                                   и посторонних веществ
                                                (ISO 927:2009, IDT)




                                                Издание официальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2019




сертификат росс ru

ГОСТ ISO 927— 2014


                                                  Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, прави­
ла и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновле­
ния и отмены»

         Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследователь­
ский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») на основе собственного перевода на русский язык анг­
лоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 25 июня 2014 г. № 45)

         За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны          Код страны           Сокращенное наименование национального органа
       по МК (ИСО 3166) 004— 97    по МК (ИСО 3166) 004— 97                  по стандартизации

      Армения                                AM               Минэкономики Республики Армения
      Беларусь                               BY               Госстандарт Республики Беларусь
      Киргизия                               KG               Кыргызстандарт
      Молдова                                MD               Молдо ва-Стандарт
      Россия                                 RU               Росстандарт
      Узбекистан                             UZ               Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 августа
2014 г. № 886-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 927— 2014 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 927:2009 «Пряности и приправы.
Определение содержания примесей и посторонних веществ», включая техническую поправку Сог. 1:2012 (Е)
(«Spices and condiments — Determination of extraneous matter and foreign matter content», IDT).
      Международный стандарт разработан Подкомитетом ISO ТС 34/SC 7 «Специи, кулинарные аро­
матические травы и приправы» Технического комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые про­
дукты» Международной организации по стандартизации (ISO).
      Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов межгосударственным стандар­
там приведены в дополнительном приложении ДА

         6 ВЗАМЕН ГОСТ 28877— 90

         7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




II

ГОСТ ISO 927—2014


     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                        © ISO, 2009 — Все права сохраняются
                                                  © Стандартинформ, оформление, 2015, 2019

                      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                 частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                 издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                 и метрологии

ГОСТ ISO 927— 2014


                                                                              Содержание
1 Область прим енения...................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки...................................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................................................................................ 1
4 Сущность метода......................................................................................................................................................... 2
5 Аппаратура.................................................................................................................................................................... 2
6 Отбор п р о б .................................................................................................................................................................... 2
7 М е то д и к а ...................................................................................................................................................................... 2
8 Расчет и представление результатов......................................................................................................................3
9 Протокол и с п ы та н и я .................................................................................................................................................. 4
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов
              межгосударственным стандартам............................................................................................... 5
Библиография................................................................................................................................................................ 6




IV