Межгосударственный стандарт
ГОСТ ISO 8534-2019
Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера (без пиридина)
Animal and vegetable fats and oils. Determination of water content. Karl Fischer method (pyridine free)
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
ISO 8534—
2019
Ж ИРЫ И МАСЛА Ж И В О ТН Ы Е
И РАСТИТЕЛЬНЫ Е
Определение содержания воды.
Метод Карла Фишера (без пиридина)
(ISO 8534:2017, IDT)
Издание официальное
Москва
Российский институт стандартизации
2022
контроль качества строительства
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
ISO 8534—
2019
Ж ИРЫ И МАСЛА Ж И В О ТН Ы Е
И РАСТИТЕЛЬНЫ Е
Определение содержания воды.
Метод Карла Фишера (без пиридина)
(ISO 8534:2017, IDT)
Издание официальное
Москва
Российский институт стандартизации
2022
контроль качества строительства
2
Страница 2
ГОСТ ISO 8534— 2019
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Научно-производственным республиканским унитарным предприятием «Бело
русский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС) на основе собственно
го перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 4
2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации по
результатам голосования в АИС МГС (протокол от 30 сентября 2019 г. № 122-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование национального органа
по МК (ИСО 3166)004— 97 по МК (ИСО 3166) 004— 97 по стандартизации
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия KG Кыргызстандарт
Молдова MD Институт стандартизации Молдовы
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджи кета нда рт
Узбекистан UZ Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 марта
2022 г. № 156-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 8534— 2019 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 апреля 2022 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 8534:2017 «Жиры и масла жи
вотные и растительные. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера (без пиридина)» («Animal
and vegetable fats and oils — Determination of water co n te n t— Karl Fischer method (pyridine free)», IDT).
Международный стандарт разработан подкомитетом SC 11 «Животные и растительные жиры и
масла» Технического комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной
организации по стандартизации (ISO).
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочного между
народного стандарта соответствующий ему межгосударственный стандарт, сведения о котором приве
дены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Научно-производственным республиканским унитарным предприятием «Бело
русский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС) на основе собственно
го перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 4
2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации по
результатам голосования в АИС МГС (протокол от 30 сентября 2019 г. № 122-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование национального органа
по МК (ИСО 3166)004— 97 по МК (ИСО 3166) 004— 97 по стандартизации
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия KG Кыргызстандарт
Молдова MD Институт стандартизации Молдовы
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджи кета нда рт
Узбекистан UZ Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 марта
2022 г. № 156-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 8534— 2019 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 апреля 2022 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 8534:2017 «Жиры и масла жи
вотные и растительные. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера (без пиридина)» («Animal
and vegetable fats and oils — Determination of water co n te n t— Karl Fischer method (pyridine free)», IDT).
Международный стандарт разработан подкомитетом SC 11 «Животные и растительные жиры и
масла» Технического комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной
организации по стандартизации (ISO).
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочного между
народного стандарта соответствующий ему межгосударственный стандарт, сведения о котором приве
дены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
3
Страница 3
ГОСТ ISO 8534— 2019
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© ISO, 2017
© Оформление. ФГБУ «РОТ», 2022
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии
III
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© ISO, 2017
© Оформление. ФГБУ «РОТ», 2022
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии
III
4
Страница 4
ГОСТ ISO 8534— 2019
Введение
Определение содержания воды по методу Карла Фишера в жирах и маслах выполняется двумя
различными методами. Настоящий стандарт устанавливает объемный метод Карла Фишера для опре
деления более высокого содержания воды в миллиграммах (высокий уровень влаги). Метод применим
к пробам с содержанием воды от 1 до 100 мг.
В приложении В установлен метод кулонометрического титрования, который применим к пробам
с содержанием воды от 10 мкг до 10 мг. Кулонометрический метод является более чувствительным по
сравнению с объемным методом и обеспечивает возможность определения более низкого содержа
ния воды.
IV
Введение
Определение содержания воды по методу Карла Фишера в жирах и маслах выполняется двумя
различными методами. Настоящий стандарт устанавливает объемный метод Карла Фишера для опре
деления более высокого содержания воды в миллиграммах (высокий уровень влаги). Метод применим
к пробам с содержанием воды от 1 до 100 мг.
В приложении В установлен метод кулонометрического титрования, который применим к пробам
с содержанием воды от 10 мкг до 10 мг. Кулонометрический метод является более чувствительным по
сравнению с объемным методом и обеспечивает возможность определения более низкого содержа
ния воды.
IV
Показаны первые 4 из 18
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.