ГОСТ ISO 734-1-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      (МГС)
                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                        (ISC)




                                                                                   ГОСТ
                               МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                    СТАНДАРТ
                                                                                   ISO 7 3 4 -1 -
                                                                                   2016




                                               Жмыхи и шроты

                      ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СЫРОГО ЖИРА
                                                      Часть 1

                                    Метод экстракции гексаном
                                (или легким петролейным эфиром)
                            (ISO 734-1:2006, Oilseed meals — Determination of oil content —
                            Part 1: Extraction method 1 with hexane (or light petroleum), IDT)



                                                  Издание официальное




                                                              Москва
                                                          С тандартинф орм
                                                                2019




получить сертификат

ГОСТ ISO 734-1—2016


                                                                       Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
         Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос­
сийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров) на основе собственного перевода
на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 28 июня 2016 г. № 49)

         За принятие проголосовали:

     К р а т ко е н а и м е н о в а н и е с тр аны         Код с тр а н ы по               С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц ио нал ьн ого
        по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 04 - 97            М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                   о р га н а п о с та нд а рти зац и и

     Армения                                                        AM                  Минэкономики Республики Армения
     Киргизия                                                       KG                  Кыргызстандарт
     Россия                                                         RU                  Госстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 августа
2016 г. Мр 962-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 734-1—2016 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 г.

      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 734-1:2006 «Жмыхи и шроты.
Определение содержания масла. Часть 1. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфи­
ром)» [«Oilseed meals — Determination of oil content — Part 1: Extraction method 1 with hexane (or light
petroleum)», IDT],
      Международный стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 34 «Пи­
щевые продукты» Международной организации по стандартизации (ISO).
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между­
народного стандарта для приведения в соответствие с общепринятой терминологией и ГОСТ 1.5 (под­
раздел 3.6).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между­
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при­
ведены в дополнительном приложении ДА

         6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

         7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




II

ГОСТ ISO 734-1—2016

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                        © ISO. 2006 — Все права сохраняются
                                                  © Стамдартинформ. оформление. 2016. 2019

                         В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью
                    или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве офи­
                    циального издания без разрешения Федерального агентства по техническому
                    регулированию и метрологии

ГОСТ ISO 734-1—2016

М   Е    Ж   Г    О    С    У   Д   А   Р   С    Т    В   Е   Н   Н    Ы   Й             С   Т   А   Н   Д    А      Р   Т



                                                     Ж мыхи и шроты

                                ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СЫРОГО ЖИРА

                                                       Часть 1

                      Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром)

        Oilseed residues. Determination of oil content. Part 1. Extractran method with hexane (or light petroleum)



                                                                                       Дата введения — 2018—01—01



        1 Область применения
     Настоящий стандарт устанавливает метод определения веществ, экстрагируемых гексаном (или
легким петролейным эфиром), называемых «содержанием сырого жира» в жмыхах и шротах (за исклю­
чением смешанных продуктов), полученных при извлечении масла из масличных семян прессованием
или экстракцией растворителем.


        2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие международные стан­
дарты. В случае датированных ссылок следует применять только указанные стандарты, для недатиро­
ванных ссылок — последнее издание ссылочного стандарта (включая любые поправки).
     ISO 771 Oilseed residues — Determination of moisture and volatile matter content (Жмыхи и шроты.
Определение содержания влаги и летучих веществ)
     ISO 5502, Oilseed residues — Preparation of test samples (Жмыхи и шроты. Подготовка образца)


        3 Термины и определения
     В настоящем стандарте применен термин с соответствующим определением.
     3.1      содержание сы рого жира (oil content): Все вещества, экстрагируемые в условиях, установ­
ленных настоящим стандартом, и выраженные в виде массовой доли, в процентах.
        Примечание         — Содержание сырого жира также может быть выражено в пересчете на сухое вещество.


        4 Сущность метода
     Пробу для анализа экстрагируют в специальном аппарате техническим гексаном или, при его от­
сутствии. легким петролейным эфиром. Отгоняют растворитель, и остаток взвешивают.

        5 Реактивы
     Используют реактивы только известной аналитической степени чистоты, если не указано иное.
     5.1      Технический гексан, /t-гексан или легкий петролейный эфир, состоящий, в основном, из угле­
водородов с шестью атомами углерода.
     Менее 5 % растворителя должно перегоняться при температуре ниже 50 °С. более 95 % — при
температуре от 50 ®С до 70 °С.


Издание оф ициальное
                                                                                                                             1