ГОСТ ISO 7301-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

(mrc)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(isc)
2 ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ 150 7301—
2013
РИС

Технические условия

(ISO 7301:2011, IDT)

Издание официальное

Москва
Стандартинформ
2016

В

ГОСТ ISO 7301—2013

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан-
‘дартизации установлены ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар-
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки. при-
нятия, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Республиканским государственным предприятием «Казахстанский институт
стандартизации и сертификации» и Межгосударственным техническим комитетом ТК 534 «Обеспече-
ние безопасности сельскохозяйственной продукции и продовольственного сырья на основе принципов.
HACCP» на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии международного стан-
‘дарта, указанного в пункте 5

2 ВНЕСЕН Комитетом технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и но-
вых технологий Республики Казахстан

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про-
токол от 14 ноября 2013 г. № 44-2013)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны Код страны го МК Сокращенное изименование национального органа
‘по МК (ИСО 3166) 004—97 {ИСО 3166) 004-97 no стандартизации
Армения АМ Минэкономики Республики Армения
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргызстандарт
Молдова MD Молдова-Стандарт
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
‘Узбекистан uz Yactanaapt

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 мая
2016 г. № 354-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 7301—2013 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 7301:2011 «Рис. Технические
условия» («Rice. Specification», IDT).

Международный стандарт ISO 7301:2011 разработан Техническим комитетом ISO/TC 34 «Пище-
вые продукты», подкомитетом SC 4 «Зерновые и бобовые».

В разделе «Нормативные ссылки» ссылки на международные стандарты актуализированы.

Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандар-
там приведены в дополнительном приложении ДА.

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

ГОСТ ISO 7301—2013

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информацион-
ном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном ин-
формационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном ин-
формационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведом-
ление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи-
циальном сайте Федерального агентства NO техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (www.gost.ru)

© Стандартинформ, 2016

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз-
веден, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ ISO 7301—2013

Содержание

1 Область применения. . -
2 Нормативные ссылки.
3 Термины и определения . .
4 Технические условия

4.1 Общие технические требования .

4.2 Физические и химические свойства .

4.3 Требование контракта
5 Методы испытаний .
6 Упаковка
Приложение А (обязательное) Методы определения физических характеристик риса. .
Приложение В (обязательное) Определение восковидного риса в пропаренном рисе . .

Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов
межгосударственным стандартам. ;

Библиография. . .