ГОСТ ISO 6883-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                               (МГС)
                                    INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                   (ISC)




                                                                                                           ГОСТ
                                             МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                          СТАНДАРТ
                                                                                                           ISO 6883—
                                                                                                           2016




                              МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ

                               Определение условной массы на единицу объема
                                          (масса литра в воздухе)

                             (ISO 6883:2007, A n im a l and vegetab le fa ts and o ils — D eterm ination o f c o n ve n tio n a l
                                                    m ass p e r v o lu m e (litre w e ig h t in air), IDT)




                                                                   Издание официальное




                                                                                Москва
                                                                            С тандартинф орм
                                                                                  2019




измерение прочности бетона

ГОСТ ISO 6883—2016


                                                П ред и сл ови е

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

        Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос­
сийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров) на основе собственного перевода
на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 28 июня 2016 г. No 49)

        За принятие проголосовали:
     Краткое наименование страны по МК    Код страны по МК      Сокращенное наименование национального органа
             <ИС0 3 16 в )0 0 4 — 97     <ИСО 3166) 004— 97                   по стандартизации

 Армения                                        AM            Минэкономики Республики Армения
 Киргизия                                       KG            Кыргызстандарт
 Россия                                         RU            Росстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 августа
2016 г. No 964-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 6883— 2016 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 г.

     5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 6883:2007 «Жиры и масла жи­
вотные и растительные. Определение условной массы на объем (вес литра в воздухе)» («Animal and
vegetable fats and oils — Determination of conventional mass per volume (litre weight in air)», IDT).
     Международный стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 34 «Пи­
щевые продукты» Международной организации по стандартизации (ISO).
     Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между­
народного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
     При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между­
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при­
ведены в дополнительном приложении ДА

        6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

        7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




II

ГОСТ ISO 6883—2016

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
станд артов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на сайтах с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та соо тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге «М ежгосударственные стандарты »




                                                                    © ISO. 2007 — Все права сохраняются
                                                              © Стандартинформ. оформление. 2016. 2019

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии
                                                                                                              III

ГОСТ ISO 6883— 2016


М   Е     Ж     Г   О    С   У   Д    А   Р    С   Т   В    Е   Н    Н   Ы    Й            С    Т   А   Н   Д   А   Р   Т




                                  МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ

               Определение условной массы на единицу объема (масса литра в воздухе)

              Vegetable oils and animal fats. Determination of conventional mass per volume (litre weight in air)




                                                                                         Дата введения — 2018— 01—01


        1 О бласть пр им е н е ни я
     Настоящий стандарт устанавливает метод определения условной массы на объем («масса литра
в воздухе») животных и растительных жиров и масел (далее — жиры) для преобразования объема в
массу или массы в объем.
     Стандарт распространяется только на жиры в жидком состоянии.
     Температура определения для любого жира должна быть такой, чтобы жир при этой температуре
не кристаллизовался.

        2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты. Для дати­
рованных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных —
последнее издание (включая все изменения).
     ISO 661 Animal and vegetable fats and oils — Preparation of test sample (Жиры и масла животные и
растительные. Подготовка пробы для испытания)
     ISO 3507 Laboratory glassware — Pyknometers (Посуда лабораторная стеклянная. Пикнометры)


        3 Термин и определение
       В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
       3.1          условная масса на единицу объема (масса литра в воздухе) [conventional mass per volume
(litre weight in air): Отношение массы жира в воздухе к его объему при заданной температуре.
     П р и м е ч а н и е — Выражается в килограммах на кубический дециметр (численно равна граммам на ку­
бический сантиметр).


        4 С ущ но сть метода
        Массу объема жидкого жира измеряют в калиброванном пикнометре при заданной температуре.


        5 А ппаратура
        Обычное лабораторное оборудование, а также нижеперечисленное.




Издание оф ициальное
                                                                                                                            1