ГОСТ ISO 6647-1-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                               (МГС)
                                                  INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                                 (ISC)




                                                                                                     ГОСТ
                                                       МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                                СТАНДАРТ
                                                                                                     ISO 6647-1 —
                                                                                                     2015




                                                                                РИС
                                                         Определение содержания амилозы
                                                                              Ч а с т ь     1


                                                                    Контрольный метод

                                                                         (ISO 6647-1:2007, ЮТ)




                                                                          Издание официальное




                                                                                     Москва
                                                                                 С тандартинф орм
                                                                                          2019




сертификация в области пожарной безопасности

ГОСТ ISO 6647-1—2015


                                                                   П ред и сл ови е

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

          Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследователь­
ский институт сертификации» (ОАО ВНИИС) на основе собственного перевода на русский язык англо­
язычной версии стандарта, указанного в пункте 5

          2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 18 июня 2015 г. N° 47)

          За принятие проголосовали:
     К р а тко е н а и м е н о в а н и е с тр аны no М К    К о д с тр аны по М К     С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го органа
                 (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7              (И С О 3166 ) 004 - 97                             п о с та н д а р ти за ц и и


 Армения                                                            AM              Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                                                           BY              Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                                          KZ              Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                                           KG              Кыргызстандарт
 Россия                                                             RU              Росстандарт
 Таджикистан                                                        TJ              Таджикстандарт
 Узбекистан                                                         UZ              Узстандарг

      4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 июля
2015 г. N9 962-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 6647-1—2015 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 г.
      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 6647-1:2007 «Рис. Определе­
ние содержания амилозы. Часть 1. Контрольный метод» («Rice — Determination of amylose content —
Part 1: Reference method», IDT).
      Международный стандарт разработан подкомитетом SC 4 «Зерновые и бобовые культуры» техни­
ческого комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной организации по
стандартизации (ISO).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между­
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при­
ведены в дополнительном приложении ДА

         6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

          7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.




II

ГОСТ ISO 6647-1—2015

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
станд артов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на сайтах с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та соо тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге «М ежгосударственные стандарты »




                                                                    © ISO. 2007 — Все права сохраняются
                                                              © Стандартинформ. оформление. 2015, 2019

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии
                                                                                                              III

ГОСТ ISO 6647-1—2015


                                                                        С одержание

1 Область применения................................................................................................                                                     1
2 Нормативные ссы лки.......................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения...................................................................................                                                               1
4 Сущность метода...................................................                                                                                                     1
5 Реактивы...............................................................................................................................................................2
6 Оборудование и химическая посуда................................................................................................................ 3
7 Отбор проб............................................................................................................................................................3
8 Проведение испытания..................................................................................................................................... 3
  8.1 Подготовка анализируемой пробы............................................................................................................. 3
  8.2 Часть анализируемой пробы и приготовление анализируемого раствора......................................... 3
  8.3 Приготовление раствора сравнения.......................................................................................................... 4
  8.4 Градуировочный график............................................................................................................................... 4
  8.5 Проведение испытания..............                                                                                                                                 4
9 Обработка результатов.......................................................................................................................................5
10 Прецизионность................................................................................................................................................. 5
    10.1 Межлабораторные испытания.................................................................................................................5
    10.2 Повторяемость...........................................................................................................................................5
    10.3 Воспроизводимость.................................................................................................................................. 5
11 Протокол испытаний..........................................................................................................................................5
Приложение А (справочное) Определение качества стандартного раствора амилозы картофеля ........ 6
Приложение В (справочное) Пример проточно-инжекционного анализатора (ПИА)




                                                                                                                                                                       Г" со
               для определения амилозы..................... ....................................................
Приложение С (справочное) Результаты межлабораторных испытаний.......................
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных
                   стандартов ссылочным межгосударственным стандартам............................................... 9
Библиография........................................................................................................................................................10




IV