ГОСТ ISO 662-2019

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                              (МГС)
                                 INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                (ISC)




                                                                                          ГОСТ
                                        МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                             СТАНДАРТ
                                                                                          ISO 6 6 2 -
                                                                                          2019




                                          ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНЫЕ
                                             И РАСТИТЕЛЬНЫЕ

                                        Определение массовой доли влаги
                                               и летучих веществ

                                                         (ISO 662:2016, ЮТ)




                                                         Издание официальное




                                                                    Москва
                                                                Стандартинформ
                                                                     2019




технические условия скачать

ГОСТ ISO 662—2019


                                              Предисловие
     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия, обновления и отмены»

       Сведения о стандарте

      1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос­
сийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров) на основе официального перевода
на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 5 стандарта, который выполнен Федераль­
ным государственным унитарным предприятием «Российский научно-технический центр информации
по стандартизации, метрологии и оценке соответствия» (ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»)

     2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 238 «Масла
растительные и продукты их переработки»

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 24 мая 2019 г. № 119-П)

       За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны       Код страны по         Сокращенное наименование национального
       по МК(ИСО 3166) 004—97      МК (ИСО 3166) 004—97             органа по стандартизации

     Беларусь                               BY            Госстандарт Республики Беларусь
     Киргизия                               KG            Кыргызстандарт
     Молдова                                MD            Институт стандартизации Молдовы
     Россия                                 RU            Росстандарт
     Таджикистан                            TJ            Таджикстандарт
     Узбекистан                             UZ            Узстандарт
     Украина                                UA            Минэкономразвития Украины

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 мая
2019 г. № 254-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 662— 2019 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2020 г.

     5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 662:2016 «Жиры и масла жи­
вотные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ» («Animal and vegetable fats
and oils — Determination of moisture and volatile matter content», IDT).
      Международный стандарт разработан Техническим комитетом ISO/TC 34 «Пищевые продукты»
Международной организации по стандартизации (ISO).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между­
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при­
ведены в дополнительном приложении ДА

       6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




II

ГОСТ ISO 662—2019

     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци­
онном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или от­
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведом­
ление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи­
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (www.gost.ru)




                                                       © ISO, 2016 — Все права сохраняются
                                                       © Стандартинформ, оформление, 2019

                         В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью
                    или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве офи­
                    циального издания без разрешения Федерального агентства по техническому
                    регулированию и метрологии
                                                                                         III

ГОСТ ISO 662—2019


                                                                            Содержание

1 Область прим енения............................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссы лки............................................................................................................................................... 1
3 Термины и о п ред ел ения.........................................................................................................................................1
4 Сущность м етода...................................................................................................................................................... 1
5 Отбор п р о б ................................................................................................................................................................. 1
6 Подготовка испытуемого образца.........................................................................................................................2
7 Метод А ........................................................................................................................................................................2
8 Метод В ........................................................................................................................................................................2
9 Обработка результатов...........................................................................................................................................3
10 Прецизионность......................................................................................................................................................3
11 Протокол и с п ы т а н и й ............................................................................................................................................. 3
Приложение А (справочное) Результаты межлабораторных и спы тани й...................................................... 4
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов
                              межгосударственным стандартам ............................................................................................ 6
Б ибл иограф ия...............................................................................................................................................................7




IV