ГОСТ ISO 605-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                        (МГС)
                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         (ISC)



                                                                               ГОСТ
                                МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                          СТАНДАРТ                             ISO 605—
                                                                               2013



                                                  Бобовые

                         ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИМЕСЕЙ, РАЗМЕРОВ,
                         ПОСТОРОННИХ ЗАПАХОВ, НАСЕКОМЫХ,
                             ВИДОВ И РАЗНОВИДНОСТЕЙ
                                           Методы испытаний
                                                (ISO 605:1991, ЮТ)




                                                Издание официальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2019




сертификат арматура

ГОСТ ISO 605—2013


                                                                     П ред и сл ови е

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

           Сведения о стандарте
      1     ПОДГОТОВЛЕН Республиканским государственным предприятием «Казахстанский институт
стандартизации и сертификации» и Техническим комитетом по стандартизации 72 «Нанотехнологии»
на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пун­
кте 5

     2 ВНЕСЕН Комитетом технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и но­
вых технологий Республики Казахстан

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 14 ноября 2013 г. No 44)

           За принятие проголосовали:
     К ратко е н аи м ен о ван и е стр а н ы          К о д стр а н ы                                С о кр а щ е н н о е наи м ен о ван и е
       по М К 1 И С О 3 1 6 6 ) 00 4 —97       по МК (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7          н а ц и о н а л ь н о го о р ган а по с та н д а р ти за ц и и

     Беларусь                                                 BY                    Госстандарт Республики Беларусь
     Казахстан                                                KZ                    Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                                                 KG                    Кыргызстандарт
     Россия                                                   RU                    Росстандарт
     Узбекистан                                               UZ                    Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 мая
2016 г. № 352-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 605—2013 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.

     5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 605:1991 «Бобовые. Опреде­
ление примесей, размеров, посторонних запахов, насекомых, видов и разновидностей. Методы испы­
таний» («Pulses — Determination of impurities, size, foreign odours, insects, and species and variety — Test
methods», IDT).
     При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочного мехаду-
народного стандарта соответствующий ему межгосударственный стандарт, сведения о котором приве­
дены в дополнительном приложении ДА

           6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

           7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.




II

ГОСТ ISO 605—2013

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
станд артов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на сайтах с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случав пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та соо тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге «М ежгосударственные стандарты »




                                                                    © ISO. 1991 — Все права сохраняются
                                                              © Стандартинформ. оформление. 2016. 2019

                         В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                    частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                    издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                    и метрологии
                                                                                              III

ГОСТ ISO 605—2013


                                                                         С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссы лки........................................................................................................................................1
3 Отбор п р о б .........................................................................................................................................................1
4 Подготовка лабораторной п р о б ы ...................................................................................................................1
5 Определение примесей....................................................................................................................................1
     5.1 Лабораторная проба..................................................................................................................................1
     5.2 Разделение....................                                                                                                                      2
  5.3 Выражение результатов........................................................................................................................... 2
6 Определение размера (бобовых для потребления человеком в пищу)................................................... 2
     6.1 Р азмер.........................................................................................................................................................2
     6.2 Выражение результатов ........................................................................................................................... 2
7 Испытания на определение присутствия посторонних запахов................................................................ 2
  7.1 Процедура.................................................................................................................................................. 2
  7.2 Выражение результатов........................................................................................................................... 3
8 Испытания на определение заражения паразитами (1— 4]........................................................................ 3
     8.1 Испытания на видимые заражения........................................................................................................ 3
     8.2 Химическое испытание для определения заражения гороха и бобовых жуками зерновки.........3
9 Испытания на определение видов и сортов................................................................................................. 4
  9.1 Определение сортовой примеси в горохе (горох для употребления человеком в п и щ у ).............4
     9.2 Определение чечевичной вики (травянистое кормовое растение семейства бобовых)
     (Vicia sativa, вар. Lentil sperma), встречающейся в чечевице как примесь.............................................4
     9.3 Определение сладких и горьких зерен л ю п и н а ................................................................................... 5
10 Протокол испытаний...................................................................................................................................... 5
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочного международного стандарта
               межгосударственному стандарту......................................................................................... 6
Библиография...................................................................................................................................................... 7




IV