ГОСТ ISO 3509-2019

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      (МГС)
                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                        (ISC)




                                                                                 ГОСТ
                               МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                    СТАНДАРТ                                     ISO 3509—
                                                                                 2019




                                КОФЕ И КОФЕЙНЫЕ ПРОДУКТЫ

                                                    Словарь

                                                 (ISO 3509:2005, IDT)



                                                 Издание официальное




                                                            Москва
                                                        Стандартинформ
                                                             2019




испытания продукции

ГОСТ ISO 3509—2019


                                                  Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

         Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Некоммерческой организацией «Российская ассоциация производителей чая
и кофе «РОСЧАЙКОФЕ» (Ассоциация «РОСЧАЙКОФЕ») на основе собственного перевода на русский
язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5
         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 июля 2019 г. № 120-П)
         За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны          Код страны                      Сокращенное наименование
       по МК (ИСО 3166) 004— 97    по МК (ИСО 3166) 004— 97          национального органа по стандартизации

     Армения                                 AM               Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                                BY               Госстандарт Республики Беларусь
     Киргизия                                KG               Кыргызстандарт
     Россия                                  RU               Госстандарт
     Таджикистан                             TJ               Таджикстандарт
     Узбекистан                              UZ               Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 4 октября
2019 г. № 875-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 3509— 2019 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2020 г.
      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 3509:2005 «Кофе и кофейные
продукты. Словарь» («Coffee and coffee products — Vocabulary», IDT).
      Международный стандарт разработан подкомитетом ISO ТС 34/SC 15 «Кофе» Технического коми­
тета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной организации по стандартиза­
ции (ISO)
         6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»


                                                                            © ISO, 2005 — Все права сохраняются
                                                                           © Стандартинформ, оформление, 2019

                            В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                       частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                       издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                       и метрологии
II

Поправка к ГОСТ ISO 3509—2019 Кофе и кофейные продукты. Словарь


        В каком месте                 Напечатано                  Должно быть

   Библиографические данные     МКС 67.140.10               МКС 67.140.20

                                   (ИУС № 4 2020 г.)

Поправка к ГОСТ ISO 3509—2019 Кофе и кофейные продукты. Словарь

      В каком месте       Напечатано                         Должно быть

   Предисловие. Таблица
согласования
                             —                 Азербайджан   l AZ I        Азстандарт


                                       (ИУС № 12 2024 г.)