ГОСТ ИСО 21572-2009

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ          ГОСТ ИСО 21572-2009
                   РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ




                   ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
                   Методы анализа для обнаружения генетически
                   модифицированных организмов и производных продуктов.
                   Методы, основанные на протеине



                   ПРАДУКТЫ ХАРЧОВЫЯ
                   Метады анал1зу для выяулення генетычна
                   мадыф1каваных аргашзмау i вытворных прадуктау.
                   Метады, як1я заснаваны на пратэше



                   (ISO 21572:2004, ЮТ)



                   Издание официальное




                   О
                   О
                   CSI
                   О)
                   СО
                   i_q




                    GS                                              Госстандарт
                                                                    Минск



испытания зданий

ГОСТИСО 21572-2009

                                              Предисловие

    Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС) представляет собой
региональное объединение национальных органов по стандартизации государств, входящих в
Содружество Независимых Государств. В дальнейшем возможно вступление в ЕАСС национальных
органов по стандартизации других государств.
    Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2-97 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударст­
венные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Порядок разработки,
принятия, применения,обновления и отмены».

    Сведения о стандарте
    1 ПОДГОТОВЛЕН республиканским унитарным предприятием «Белорусский государственный
институт метрологии» (БелГИМ) на основе собственного аутентичного перевода стандарта, указанного
в пункте 4
    2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь
    3 ПРИНЯТ Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 36
от 11 ноября 2009 г.)

    За принятие проголосовали:
    Краткое наименование
                                   Код страны по                   Сокращенное наименование
          страны по
                                МК(ИСО 3166) 004-97          национального органа по стандартизации
    МК(ИСО 3166) 004-97
 Армения                                 AM             Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                                BY             Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                               KZ             Госстандарт Республики Казахстан
 Кыргызстан                              KG             Кыргызстандарт
 Молдова                                 MD             Молдова-Стандарт
 Таджикистан                             TJ             Таджикстандарт
     4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 21572:2004 Foodstuffs - Methods
of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Protein based methods
(Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и
производных продуктов. Методы, основанные на протеине).
     Международный стандарт разработан CEN/TC 275 «Анализ пищевых продуктов. Горизонтальные
методы» Европейского комитета по стандартизации (CEN) совместно с ISO/TC 34 «Пищевые продукты»
Международной организации по стандартизации (ISO) в соответствии с Соглашением о техническом
сотрудничестве между ISO и CEN (Венским соглашением).
     Перевод с английского языка (еп).
     Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий
межгосударственный стандарт, и европейского стандарта, на которые даны ссылки, имеются в
Национальном фонде ТИПА.
     В разделе «Нормативные ссылки» и тексте стандарта ссылки на европейский стандарт актуали­
зированы.
     Степень соответствия - идентичная (ЮТ)
   5 ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 24 сентября 2010 г.
№ 58 непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Беларусь с 1 января 2011 г.
    6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

ГОСТ ИСО 21572-2009




    Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
(государственных) стандартов, издаваемых в этих государствах.


                                                                           © Госстандарт, 2010

    Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания на территории Республики Беларусь без разрешения
Госстандарта Республики Беларусь

ГОСТИСО 21572-2009

                                                                       Содержание

      Введение....................................................................................................................................................... V
       1 Область применения................................................................................................................................... 1
      2 Нормативные ссы лки.................................................................................................................................. 1
      3 Термины и определения............................................................................................................................. 1
      4 Принцип......................................................................................................................................................... 4
      5 Реактивы........................................................................................................................................................ 4
      6 Инструменты и оборудование................................................................................................................... 4
      7 Отбор проб.................................................................................................................................................... 4
      8 Процедура анализа..................................................................................................................................... 4
      9 Интерпретация и представлениерезультатов........................................................................................ 5
     10 Специфические факторы, которые могутповлиять на результаты.....................................................6
     11 Подтверждающий метод.............................................................................................................................7
     12 Отчет о результатах.................................................................................................................................... 7
     Приложение А (обязательное) Определение генетически модифицированных организмов
                  (устойчивых Roundup Ready ® )...........................................................................................8
     Библиография................................................................................................................................................. 18




IV