ГОСТ ИСО 21571-2009

ГО С У Д А РС ТВ ЕН Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т   ГОСТ ИСО 21571-2009
                РЕСПУБЛИКИ Б Е Л А Р У С Ь




                 ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
                Методы анализа для обнаружения генетически
                модиф ицированны х организмов и производны х продуктов.
                Экстрагирование нуклеиновых кислот




                 ПРАДУКТЫ ХАРЧОВЫЯ
                Метады анал1зу для выяулення генетычна
                мадыф1каваных аргашзмау i вы творны х прадуктау.
                Экстрагаванне нукпешавых м слот




                (ISO 21571:2005, IDT)




                Издание оф ициальное




                о
                о
                CNI
                О)
                со
                ш




                    (лБ                                                Г осстан дар т

                                                                       М инск



проверка смет

ГОСТ ИСО 21571-2009

                                             Предисловие

    Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС) представляет собой
региональное объединение национальных органов по стандартизации государств, входящих в
Содружество Независимых Государств. В дальнейшем возможно вступление в ЕАСС национальных
органов по стандартизации других государств.
    Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные по­
ложения» и ГОСТ 1.2-97 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударст­
венные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Порядок разработки, при­
нятия, применения, обновления и отмены».
    Сведения о стандарте
    1 ПОДГОТОВЛЕН республиканским унитарным предприятием «Белорусский государственный ин­
ститут метрологии» (БелГИМ) на основе собственного аутентичного перевода стандарта, указанного в
пункте 4
    2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь
    3 ПРИНЯТ Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 36
от 11 ноября 2009 г.)
    За принятие проголосовали:
  Краткое наименование страны         Код страны по                Сокращенное наименование
    по МК (ИСО 3166) 004-97        МК (ИСО 3166) 004-97       национального органа по стандартизации
 Армения                                   AM             Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                                  BY             Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                 KZ             Госстандарт Республики Казахстан
 Кыргызстан                                KG             Кыргызстандарт
 Молдова                                   MD             Молдова-Стандарт
 Российская Федерация                      RU             Федеральное агентство по техническому
                                                          регулированию и метрологии
 Таджикистан                                TJ            Т аджикстандарт

     4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 21571:2005 Foodstuffs - Meth­
ods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Nucleic acid ex­
traction (Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных ор­
ганизмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот).
     Международный стандарт разработан CEN/TC 275 «Анализ пищевых продуктов. Горизонтальные
методы» Европейского комитета по стандартизации (CEN) совместно с ISO/TC 34 «Пищевые продук­
ты» Международной организации по стандартизации (ISO) в соответствии с Соглашением о техниче­
ском сотрудничестве между ISO и CEN (Венским соглашением).
     Перевод с английского языка (еп).
     Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий
межгосударственный стандарт, и международных стандартов, на которые даны ссылки, имеются в
Национальном фонде ТИПА.
     В разделе «Нормативные ссылки» и тексте стандарта ссылки на международные стандарты ак­
туализированы.
     Степень соответствия - идентичная (ЮТ)
   5 ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Госстандарта Республики Беларусь от от 24 сентября 2010 г.
№ 58 непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Беларусь с 1 января 2011 г.
    6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

ГОСТ ИСО 21571-2009




    Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
(государственных) стандартов, издаваемых в этих государствах.


                                                                           © Госстандарт, 2010

    Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания на территории Республики Беларусь без разрешения
Госстандарта Республики Беларусь

ГОСТ ИСО 21571-2009

                                                               Содержание

     Введение....................................................................................................................................... V
     1 Область применения....................................................................................................................1
     2 Нормативные ссылки...................................................................................................................1
     3 Принцип метода........................................................................................................................... 1
     4 Общие требования к лаборатории............................................................................................... 2
     5 Методика..................................................................................................................................... 2
     6 Оценка результатов.................................................................................................................... 6
     7 Протокол испытаний.................................................................................................................... 6
     Приложение А (обязательное) Методы экстрагирования Д Н К...................................................... 7
     Приложение В (обязательное) Методыколичественной оценки экстрагированной Д Н К ............... 28
     Библиография.............................................................................................................................. 34




IV