ГОСТ ISO 21150-2018

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                (МГС)
                                   INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                  (ISC)




                                                                                         ГОСТ
                                         МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                              СТАНДАРТ
                                                                                         ISO 21150—
                                                                                         2018




                                                          ПРОДУКЦИЯ
                                        ПАРФЮ МЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКАЯ

                                                   Микробиология.
                                              Обнаружение Escherichia coli

                                                          (ISO 21150:2015, IDT)




                                                           Издание официальное




                                                                      ум.о
                                                                         . ,с
                                                                            -т
                                                                             ,
                                                                  Стщ ц»пш ф о1м
                                                                       202*



стандартизация и сертификация

ГОСТ ISO 21150—2018


                                                                        Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

          Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН республиканским унитарным предприятием «Белорусский государственный ин­
ститут метрологии» (БелГИМ) на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии
стандарта, указанного в пункте 5

          2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 27 июля 2018 г. No 110-П)

          За принятие проголосовали:
    К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны            К о д с тр аны                                С о кр а щ е н н е е н а и м е н о в а н и е
       по М К |И С О 3 1 6 6 )0 0 4 - 9 7        п о М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 04 - 9 7          н а ц и о н а л ь н о ю ор га н а п о с та нд а рти зац и и

 Армения                                                        AM                     ЗАО «Национальный орган по стандартизации
                                                                                       и метрологии» Республики Армения
 Беларусь                                                       BY                     Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                                      KZ                     Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                                       KG                     Кыргызстандарт
 Россия                                                         RU                     Росстандарт
 Узбекистан                                                     UZ                     Узстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 4 декабря
2020 г. N« 1253-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 21150—2018 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2021 г.

      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 21150:2015 «Косметика. Микро­
биология. Обнаружение Escherichia coii» {«Cosmetics — Microbiology — Detection of Escherichia coli»,
IDT).
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между­
народного стандарта для увязки с наименованиями, принятыми в существующем комплексе межгосу­
дарственных стандартов.
      Международный стандарт разработан техническим комитетом ISO/TC 217 «Косметика» Междуна­
родной организации по стандартизации (ISO).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных междуна­
родного и европейского стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о
которых приведены в дополнительном приложении ДА

          6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

          7 Некоторые элементы настоящего стандарта могут являться объектами патентных прав




И

ГОСТ ISO 21150—2018

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случав пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                        © ISO. 2015 — Все права сохраняются
                                                       ©Стандартимформ, оформление. 2020

                     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                и метрологии

ГОСТ ISO 21150—2018


                                                                        С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссы лки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения................................................................................................................................... 2
4 Сущность метода.............................................................................................................................................. 2
5 Разбавители и питательные среды.................................................................................................................2
   5.1 Общие положения..................................................................................................................................... 2
   5.2 Разбавители для бактериальной суспензии (раствор хлориданатрия с триптоном)..................... 3
      5.2.1 Общие положения........................................................................................................................... 3
      5.2.2 С остав..................                                                                                                                      3
      5.2.3 Приготовление..................................................................................................................................3
  5.3 Питательные среды..............                                                                                                                      3
      5.3.1 Общие положения........................................................................................................................... 3
      5.3.2 А в и зо в а н н а я среда для теста на пригодность (см. раздел 11) [агаризованная среда
      с соево-казеиновым гидролизатом (SCDA) или триптом-соевый агар (T S A )].................................3
      5.3.3 Бульон для обогащения...................................................................................................................3
      5.3.4 Селективная агаризованная среда для выделения Escherichia c o li.......................................4
      5.3.5 Селективная агаризованная среда для подтверждения Escherichia coli................................ 4
6 Инструменты и стеклянная лабораторная посуда....................................................................................... 5
7 Штаммы микроорганизмов............................................................................................................................... 5
8 Обращение с парфюмерно-косметической продукцией и лабораторными пробами............................ 5
9 Методика.............................................................................................................................................................5
  9.1 Общие рекомендации.........................................                                                                                                      5
  9.2 Приготовление исходной суспензии в бульоне для обогащения........................................................5
      9.2.1 Общие положения........................................................................................................................... 5
         9.2.2 Водорастворимая продукция.......................................................................................................... 5
         9.2.3 Нерастворимая в воде продукция..................................................................................................6
         9.2.4 Фильтруемая продукция..................................................................................................................6
     9.3 Инкубация инокулированного бульона для обогащения.................................................................... 6
     9.4 Обнаружение и идентификация Escherichia coli................................................................................... 6
         9.4.1 Выделение........................................................................................................................................6
      9.4.2 Идентификация Escherichia c o l i ....................................................................................................6
10 Представление результатов (обнаружение Escherichia coli).................................................................... 7
11 Нейтрализация антимикробных свойств продукции.......................................................................... .... .7
  11.1 Общие положения ....................................................                                                                          7
  11.2 Приготовление инокулята.......................................................................................................................7
  11.3 Пригодность метода обнаружения........................................................................................................ 7
     11.3.1 Процедура........................................................................................................................................7
     11.3.2 Интерпретация результатов теста на пригодность.................................................................. 7
12 Протокол испытания....................................................................................................................................... 8
Приложение А (справочное) Другие бульоны для обогащения.................................................................... 9
Приложение В (справочное) Нейтрализаторы антимикробной активности консервантов
              и промывные ж идкости...........................................................................................................11
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международного
               и европейского стандартов межгосударственным стандартам..................................... 12
Библиография.....................................................................................................................................................13
IV