ГОСТ ISO 1041-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      (МГС)
                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                        (ISC)




                                                                                 ГОСТ
                              МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                   СТАНДАРТ
                                                                                 ISO 1 0 4 1 -
                                                                                 2015




                                           М АСЛА Э Ф И РН Ы Е

                         Метод определения температуры застывания

                                                 (ISO 1041:1973, IDT)




                                                 Издание официальное




                                                            Москва
                                                        Стандартинформ
                                                             2019




сертификат качества

ГОСТ ISO 1041—2015


                                               Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
       Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной      некоммерческой организацией      «ПАРФЮМТЕСТ»       (АНО
«ПАРФЮМТЕСТ») на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта,
указанного в пункте 5
       2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 29 мая 2015 г. № 77-П)
       За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны       Код страны по          Сокращенное наименование национального
       по МК (ИСО 3166) 004— 97    МК (ИСО 3166) 004— 97             органа по стандартизации

     Армения                              AM               Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                             BY               Госстандарт Республики Беларусь
     Казахстан                            KZ               Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                             KG               Кыргызстандарт
     Молдова                              MD               Молдова-Стандарт
     Россия                               RU               Росстандарт
     Таджикистан                          TJ               Таджикстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 июня
2015 г. № 824-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 1041—2015 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 г.
     5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 1041:1973 «Масла эфирные.
Метод определения температуры замерзания» («Essential Oils — Determination of freezing point», IDT).
     Международный стандарт разработан техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 54
«Эфирные масла» Международной организации по стандартизации (ISO).
     При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между­
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при­
ведены в дополнительном приложении ДА
       6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
       7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Апрель 2019 г.

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответ­
ствующих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»

                                                                 © ISO, 1973 — Все права сохраняются
                                                            © Стандартинформ, оформление, 2015, 2019

                             В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                        частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                        издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                        и метрологии
II

ГОСТ ISO 1041—2015


М   Е    Ж   Г   О   С   У   Д   А     Р   С    Т   В    Е   Н    Н    Ы    Й           С    Т   А   Н   Д   А   Р   Т


                                                МАСЛА ЭФИРНЫЕ

                             Метод определения температуры застывания

                                     Essential oils. Determination of freezing point


                                                                                       Дата введения — 2016—07—01



        1 Область применения
     Настоящий стандарт устанавливает метод определения температур застывания эфирных масел.
     Данный метод не применим для эфирного масла розы.


        2 Нормативные ссылки
     Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные документы. Для дати­
рованных ссылок применяют только указанное издание ссылочного документа, для недатированных —
последнее издание (включая все изменения).
      ISO 212, Essential oils — Sampling (Масла эфирные. Отбор проб)
      ISO/R 356, Essential o ils — Methods of te s t— Preparation of test samples (Масла эфирные. Под­
готовка проб для испытаний)


        3 Термины и определения
     В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
     3.1 температура застывания (freezing point): Постоянная или максимальная температура, при
которой масло в переохлажденном жидком состоянии выделяет скрытую теплоту плавления.


     4 Сущность метода
     Медленное и нарастающее охлаждение эфирного масла.
     Наблюдение за изменениями температуры во время перехода масла из жидкого состояния в
твердое.


        5 Оборудование
     5.1 Градуированные термометры, отвечающие следующим требованиям:
     - длина шарика: от 10 до 20 мм;
     - диаметр шарика: от 5 до 6 мм;
     - цена деления: 0,1 °С.
     Необходимо, чтобы комплект применяемых термометров (см. ISO/R 653) позволял проводить из­
мерение любой температуры в интервале от минус 20 °С до 50 °С.
     В соответствующих стандартах на эфирные масла указывают тип применяемого термометра.
     5.2 Пробирка для испытаний диаметром около 20 мм и длиной 100 мм.
     5.3 Пробирка с утолщенными стенками диаметром около 30 мм и длиной 125 мм.
     5.4 Прибор для определения температуры застывания, состоящий из колбы с широким горлом
вместимостью 500 см3, снабженной корковой или резиновой пробкой с отверстием, в которое встав-


Издание официальное
                                                                                                                         1

ГОСТ ISO 1041—2015

лена пробирка с утолщенными стенками (5.3). В пробирку с утолщенными стенками (5.3) вставляют
пробирку для испытаний (5.2) с помощью корковой или резиновой пробки с отверстием. В пробирку для
испытаний (5.2) помещают термометр (5.1) так, чтобы центр ртутного шарика располагался в центре
жидкости. Подходящий прибор показан на рисунке.


                                                                   Размеры в миллиметрах




                Рисунок — Подходящий прибор для определения температуры застывания



     6 Отбор проб
     Отбор проб проводят согласно ISO 212.

     7 Проведение испытания
     7.1 Подготовка пробы для испытания
     Готовят пробу для испытания согласно ISO/R 356.

     7.2 Предварительное испытание
     Если необходимо, сначала нагреванием разжижают эфирное масло. Несколько кубических сан­
тиметров масла охлаждают в небольшой пробирке для проведения испытания и перемешивают, не
убирая термометра, до застывания.
     Записывают температуру и ставят в холодное место.
2