ГОСТ IEC 60335-2-50-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                       (МГС)
                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         (ISC)




                                                                            ГОСТ
                             МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                  СТАНДАРТ
                                                                            IEC 60335-2-50—
                                                                            2013



                               Безопасность бытовых и аналогичных
                                     электрических приборов
                                                    Часть     2-50

                       ЧАСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ
                            МАРМИТАМ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
                             ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
                                               (IEC 60335-2-50:2008, ЮТ)




                                                  Издание официальное




                                                               Москва
                                                           Стандартинформ
                                                                2019




испытания материалов

ГОСТ IЕС 60335-2-50—2013


                                                     Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации
установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2
«Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации
по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»

         Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследователь­
ский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») на основе собственного перевода на русский язык ан­
глоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 3 декабря 2013 г. N9 62-П)

         За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны     Код страны no МК           Сокращенное наименование национального органа
       по MK (ИСО 3166 ( 004 - 97   <ИСО 3 1 6 6 )0 0 4 -9 7                  по стандартизации

       А рм ения                              AM               М и н эко н о м и ки Р еспублики А рм ен ия
       Б е л а р усь                          BY               Г осстан дарт Р еспублики Б еларусь
       Р о сси я                              RU               Р о с с та н д а р т
       У зб е ки с та н                       UZ               Узстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 июня
2014 г. N9 630-ст межгосударственный стандарт ГОСТ IEC 60335-2-50—2013 введен в действие в каче­
стве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2015 г.

      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту IEC 60335-2-50 «Приборы элек­
трические бытового и аналогичного назначения. Безопасность. Часть 2-50. Частные требования к элек­
трическим водяным баням для пищеблоков» («Household and similar electrical appliances — Safety —
Part 2-50: Particular requirements for commercial electric bains-marie». IDT).
      Международный стандарт разработан Подкомитетом 61Е «Безопасность электрического оборудо­
вания общественного питания» Технического комитета по стандартизации IEC/TC 61 «Приборы элек­
трические бытового и аналогичного назначения. Безопасность».
      Настоящий стандарт относится к группе стандартов по безопасности в соответствии с Руковод­
ством IEC 104 «Разработка стандартов по безопасности и использование базовых и групповых публи­
каций МЭК по безопасности» (1997 г).
      Настоящий стандарт состоит из четвертого издания IEC 60335-2-50 (2002 г.) с внесенными изме­
нениями и дополнениями (документы 61E/405/FDIS и 61E/417/RVD) и поправки 1 к нему (2007 г.) (до­
кументы 61E/558/FDIS и 61E/593/RVD).
      Вертикальная линия на полях показывает, в каком месте в стандарте был внесен текст изменений 1

         6 ВЗАМЕН ГОСТ 27570.43-92 (МЭК 335-2-50—89)

         7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Сентябрь 2019 г.




II

ГОСТ IEC 60335-2-50—2013

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на сайтах с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та со о тве тствую щ а я
информация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге «М ежгосударственные ста н д а р ты »




                                                                   © IEC. 2008 — Все права сохраняются
                                                             © Стамдартинформ, оформление, 2015, 2019

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии

ГОСТ IЕС 60335-2-50—2013


                                                                        Содержание
1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Определения........................................................................................................................................................1
4 Общие требования.............................................................................................................................................2
5 Общие условия для проведения испытаний...................................................................................................2
6 Классификация................................................................................................................................................... 2
7 Маркировка и инструкции.................................................................................................................................. 3
8 Защита от доступа к частям под напряжением.............................................................................................. 4
9 Включение приборов, работающих от электродвигателя..............................................................................4
10 Потребляемая мощность и то к........................................................................................................................4
11 Нагревание......................................................................................................................................................... 4
12 Пустоты................................................................................................................................................................5
13 Ток утечки и электрическая прочность диэлектрика при рабочей температуре......................................5
14 Перенапряжения переходного реж им а......................................................................................................... 5
15 Влагостойкость................................................................................................................................................. Ь
16 Ток утечки и электрическая прочность........................................................................................................... 7
17 Защита трансформаторов и соответствующих сетей от перегрузки.........................................................8
18 Стойкость............................................................................................................................................................8
19 Анормальная работа.........................................................................................................................................8
20 Стабильность и механические опасности...................................                                                                               8
21 Механическая прочность................................................................................................................................ 8
22 Конструкция....................................................................................................................................................... 8
23 Внутренняя проводка.......................................................................................................................................9
24 Компоненты......................................................................................................................................................10
25 Питающее соединение и внешние гибкие шнуры...................................................................................... 10
26 Зажимы для токоведущих оболочек трубчатого провода..........................................................................10
27 Условие для заземления.................................................................................................................................10
28 Винты и соединения....................................................................................................................................... 11
29 Зазоры, расстояния утечки и сплошная изоляция.................................................................................... 11
30 Термостойкость и огнестойкость..................................................................................................................11
31 Стойкость к коррозии....................................................................................................................................... 11
32 Радиация, токсичность и аналогичные опасности.....................................................................................11
Приложения.......................................................................................................................................................... 12
Приложение N (обязательное) Испытание на трекингостойкость............................................................... 12
Библиография........................................................................................................................................................12




IV