ГОСТ EN 15791-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                         (МГС)
                             INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                            (ISC)




                                                                                     ГОСТ
                                 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                           СТАНДАРТ
                                                                                     EN 15791—
                                                                                     2015




                                                         КОРМА

                            Определение дезоксиниваленола методом
                         высокоэффективной жидкостной хроматографии
                         (ВЭЖХ) с очисткой на иммуноаффинной колонке

                         (EN 15791:2009 Foodstuffs - Determination of Deoxynivalenol in animal feed -
                                   HPLC method with immunoaffinity column clean-up, IDT)




                                                     Издание официальное




                                                               Москва
                                                           Стандартинформ
                                                                2016




энергетический паспорт

rOCTEN 15791— 2015

                                          Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Ос­
новные положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты
межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила
разработки, принятия, обновления и отмены»
     Сведения о стандарте
      1 ПОДГОТОВЛЕН Научно-производственным республиканским унитарным предприятием «Бело­
русский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС) на основе собствен­
ного перевода на русский язык англоязычной версии европейского стандарта, указанного в пункте 5
     2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь
     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 27 февраля 2015 г. № 75-П)
     За принятие стандарта проголосовали:

 Краткое наименование страны по          Код страны                   Сокращенное наименование
      МК(ИСО 3166) 004—97         по МК (ИСО 3166) 004—97       национального органа по стандартизации

Армения                                    AM               Минэкономики Республики Армения
Беларусь                                    BY              Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия                                    KG              Кыргызстандарт
Молдова                                    MD               М олд о в а-Ста нд а рт
Россия                                      RU              Росстандарт
Таджикистан                                 TJ              Таджикстандарт
Узбекистан                                  UZ              Узстандарт


      4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 августа
2016 г. № 970-ст межгосударственный стандарт ГОСТ EN 15791—2015 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.
      5 Настоящий стандарт идентичен европейскому стандарту EN 15791:2009 «Продукция пищевая.
Определение дезоксиниваленола в кормах для животных. Метод ВЭЖХ с очисткой на иммуноаф-
финной колонке» («Foodstuffs — Determination of Deoxynivalenol in animal feed — HPLC method with
immunoaffinity column clean-up», IDT).
      Европейский стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации CEN/TC 327
«Корма» Европейского комитета по стандартизации (CEN).
      В разделе «Нормативные ссылки» и тексте стандарта ссылки на европейский стандарт актуа­
лизированы.
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного евро­
пейского стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочного европей­
ского стандарта соответствующий ему межгосударственный стандарт, сведения о котором приведены
в дополнительном приложении ДА

     6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

rOCTEN 15791—2015

     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном
указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок— в ежемесячном информаци­
онном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего
стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном
указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты
размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Фе­
дерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                                      © Стандартинформ, 2016

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

rOCTEN 15791—2015

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                                            С Т А Н Д А Р Т


                                                 КОРМА
               Определение дезоксиниваленола методом высокоэффективной
                      жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с очисткой
                              на иммуноаффинной колонке

                                                Anim al feed.
                         Determ ination of deoxynivalenolby high perform ance liquid
                    chrom atographic (HPLC) method with im m unoaffinity column clean-up


                                                                             Дата введения — 2017—07—01


     1 Область применения
      Настоящий стандарт распространяется на метод определения дезоксиниваленола (ДОН) в комбикормах
при концентрациях от 150 до 4000 мкг/кг.

     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы ссылки на межгосударственные стандарты, которые являются
обязательными. Для датированных ссылок применяют только указанное издание. Для недатированных
ссылок применяют последнее издание ссылочного стандарта (включая все его изменения).
     EN ISO 3696:1995 Water for analytical laboratory use. Specification and test methods (Вода для лабо­
раторного анализа. Технические требования и методы испытаний)

     3 Сущность метода
     Дезоксиниваленол (ДОН) экстрагируют из продукта, используя воду. Затем водный экстракт очищают
на иммуноаффинной колонке, чтобы удалить примеси из пробы. Затем ДОН количественно определяют
методом ВЭЖХ с ультрафиолетовым детектором.

     4 Реактивы
     Для проведения анализа, если не указано иное, используют только реактивы признанной аналити­
ческой чистоты и воду не ниже первой степени чистоты по EN ISO 3696. Качество растворителей должно
соответствовать требованиям растворителей для ВЭЖХ.
     4.1 Ацетонитрил
     ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ — Ацетонитрил опасен, поэтому работать с ним необходимо в вытяж­
ном шкафу. Необходимо использовать средства индивидуальной защиты (лабораторный халат,
очки, перчатки).
     4.2 Дезоксиниваленол (ДОН), чистотой не менее 97 %
     ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ — Дезоксиниваленол высокотоксичен. Все время необходимо носить
перчатки и очки, а все работы по подготовке пробы и стандартного образца необходимо выпол­
нять в вытяжном шкафу.
     4.3 Метанол
    ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ — Метанол опасен, поэтому работать с ним необходимо в вытяжном
шкафу. Необходимо использовать средства индивидуальной защиты (лабораторный халат, очки,
перчатки).

Издание официальное

                                                                                                        1