ГОСТ EN 14352-2013

МЕЖГОСУДАРСГВЕННЬШ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                                    (MTQ


                                                   INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                                    a sc )


                                                                 ME ЖГ О С У Д АР С Т В Е Н Н Ы Й    ГОСТ E N 14352-
                                                                           СТАНДАРТ                  2013




                                                                       Продукты пищевые

                                                         ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФУМОНИЗИНОВ Bj И В2
                                                         В ПРОДУКТАХ НА ОСНОВЕ КУКУРУЗЫ

                                                       Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной
                                                              колоночной очистки экстракта


                                                                         (EN 14352:2004, ШТ)


                                                                         Издание о4жщиальное




                                                                                   Москва
                                                                              С тан дар тннфор м
                                                                                     2013




требования энергетической эффективности здания

r O C T E N 14352-2013

                                  Пр едисловие
      Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по
межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1 . 0 - 9 2 «Межгосу­
дарственная система стандартизации Основные положения» и ГОСТ 1.2-
2009 «Межгосударственная система стандартизации Стандарты межгосудар­
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации
Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены».
      Сведения о стандарте
       1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)
при участии специалистов Государственного научного учреждения Всерос­
сийского научно-исследовательского института консервной и овощесушиль­
ной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук
(ГНУ ВНИШСОП Россельхозакадемии) на основе собственного аутентичного
перевода на русский язык европейского регионального стандарта, указанного
в пункте 4
       2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и
метрологии (ПС 335)
       3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии
и сертификации (протокол № 57-П от 27 июня 2013 г.)
      За принятие прогод ос овал и:
  Краткое наименование        Код страны       Сокращенное наименование
      страны по МЕС          по МК (ИСО          национального органа
    (ИСО 3166) 004-97        3166) 004-97          по стандартизации
 Армения                     AM        Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                    BY        Госстандарт Республики Беларусь
 Кыргызстан                  KG        Кыргызстандарт
 Молдова                     MD        Молдова-Стандарт
 Российская Федерация        RU        Росстандарт
 Узбекистан                  UZ        Уз стандарт

      4       Настоящий стандарт идентичен европейскому региональному стан­
дарту EN 14352:2004 «Foodstuffs - Determination of fumо т sin Bi and Вэ in
maize based foods. HPLC method with immunoaffinity column clean up» (Про­
дукты пищевые. Определение фумонизинов Bi и В: в продуктах на основе
кукурузы Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной
очистки экстракта).
     Перевод с английского языка (еп)
      Официальный экземпляр европейского регионального стандарта, на
основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт,
имеется в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метро­
логии Российской Федерации

И

r O C T E N 14352-2013

      Степень соответствия - идентичная (IDT)

      5 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии от 08.11.2013 № 1515-ст межгосударственный стандарт ГОСТ
EN 14352-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Рос­
сийской Федерации с 1 июля 2015 г.


      6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

      Инфорзлагрт об изменениях к настоящему стандарту пубтхуется в ежегодно из­
даваемаи информационном указателе «Нацюналъные стандарты» а текст измененный
поправок - в ежемесячно издаваезлом информационном указателе «Н азональны е стан­
дарты». В случае пересмотра (зазлены) или опилены настоящего стандарта соответ­
ствующее уведозлпгние будет опубликовано в ежезлесячно издаваезлозл инфорзлационном
указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация*. уведозлление
и тексты раз зле щаются также в информационной системе общего пользования - на
официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
злетрологии в сети Интернет




                                                       © Стандартинформ, 2013
     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полно­
стью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве
официального издания без разрешения Федерального агентства по техниче­
скому регулированию и метрологии




                                                                                 III

r O C T E N 14352-2013

                                                    Содержание

1 Область применения.................................................................................
2 Нормативные ссылки..............................................................................
3 Сущность метода......................................................................................
4 Реактивы....................................................................................................
5 Аппаратура.................................................................................................
6 Отбор проб.................................................................................................
7 Процедура проведения испытания........................................................
8 Обработка результатов............................................................................
9 Прецизионность.......................................................................................
10 Протокол испытаний.............................................................................
Приложение А (справочное) Данные по прецизионности методики.
Приложение В (справочное) Типичные хроматограммы....................
Библиография...............................................................................................




IV