ГОСТ EN 14148-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННА СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                     (МГС)


                      INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                     (ISC)

                                                                       ГОСТ
                                    МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                         СТАНДАРТ                      EN 14148—
                                                                       2015




                                       ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ

                     Определение витамина Ki методом высокоэффективной
                                  жидкостной хроматографии


                                             (EN 14148:2003, ЮТ)



                                             Издание официальное




                                                     Москва
                                                 Стандартинформ
                                                       2016



проектный институт

TOCTEN 14148-2015
                                   Предисловие

      Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межго­
сударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-2015 Межгосударственная
система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2015 «Межгосудар­
ственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и ре­
комендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, приня­
тия, обновления и отмены»
    Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН научно-производственным республиканским унитарным
предприятием «Белорусский государственный институт стандартизации и
сертификации» (БелГИСС)
     2 ВНЕСЕН Госстандартом Республики Беларусь
     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации по переписке (протокол от 27 февраля 2015 г. № 75-П)
      За принятие проголосовали:
 Краткое наименование
                           Код страны            Сокращенное наименование
        страны
                        по МК(ИС0 3166)             национального органа
 по МК(ИСО 3166) 004
                             004— 97                 по стандартизации
         — 97
Армения                          AM         Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                         BY        Госстандарт Республики Беларусь
Казахстан                         КZ       Госстандарт Республики Казахстан
 Кыргызстан                      KG         Кыргызстан да рт
 Молдова                         MD         Молдова-Стандарт
 Российская Федерация            RU         Росстандарт
Т аджики стан                     TJ       Таджикстандарт
 Узбекистан                       UZ        Узстандарт
      4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии от 13 мая 2016 г. № 312-ст межгосударственный стандарт
ГОСТ EN 14148-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Рос­
сийской Федерации с 1 июля 2017 г.
       5 Настоящий стандарт идентичен европейскому стандарту EN 14148:2003
«Продукция пищевая. Определение витамина К1 с помощью ВЭЖХ» («Foodstuffs.
Determination of vitamin K1 byHPLC»,IDT)
      Европейский стандарт разработан техническим комитетом CEN/TC 275 «Ана­
лиз пищевых продуктов. Горизонтальные методы», Европейского комитета по стан­
дартизации (CEN).
      Официальный экземпляр европейского стандарта, на основе которого подго­
товлен настоящий межгосударственный стандарт, и европейского стандарта, на ко­
торые дана ссылка, имеются в Федеральном информационном фонде технических
регламентов и стандартов.
      Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным евро­
пейским стандартам приведены в дополнительном приложении ДА.
      6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

П

TOCTEN 14148-2015
      Информация об изменениях к настоящему с та н д а р ту публикуется в еже­
годном информационном указателе «Национальные стандарты », а т е к с т изме­
нений и поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные
стандарты ». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящ его станд ар­
т а со о тв е тств ую щ е е уведомление буд ет опубликовано в ежемесячном инфор­
мационном указателе «Национальные стандарты ». С о о т в е т с т в у ю щ а я ин­
формация, уведомление и т е к с т ы разм ещ аю тся та кж е в информационной
систем е общего пользования - на официальном са й те Федерального
а ге н т с т в а по техническом у регулированию и м етрологии в с е т и И н т е р н е т




                                                     © Стандартинформ, 2016
   В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или ча­
стично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального из­
дания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии

                                                                                    Ш

ГОСТЕЙ 14148-2015
                                                           Содержание

1 Область применения......................................................................................................
2 Нормативные ссылки......................................................................................................
3 Сущность метода.............................................................................................................
4 Реактивы............................................................................................................................
5 Оборудование..................................................................................................................
6 Методика проведения испытания.................................................................................
7 Обработка результатов измерений..............................................................................
8 Прецизионность...............................................................................................................
9 Протокол испытаний........................................................................................................
Приложение А (справочное) Примеры хроматограмм................................................
Приложение В (справочное) Данные по прецизионности...........................................
Приложение С (справочное) Альтернативные системы ВЗЖХ.................................
Библиография......................................................................................................................
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных европейских
                            стандартов ссылочным межгосударственным стандартам..........




IV