ГОСТ EN 13591-2013

м Ё ж П Х 'У Д ^ ^
                                                         (МГС)

                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                          asQ




                                   МЕЖГОС УДАРСТВЕННЫЙ
                                                                             ГОСТ
                                            СТАНДАРТ
                                                                             EN 13591-
                                                                             2013



                         Машины и оборудование для пищевой промышленности
                   ПОСАДЧИКИ В ПЕЧЬ СО СТАЦИОНАРНОЙ ПЛАТФ ОРМОЙ
                                        Требования по безопасности и гигиене
                                             (E N 13591:2005+А1:2009, ГОТ)


                                                  И здание о фнцнальное




                                                        М осква
                                                    Стандартннформ

                                                          2014




воротник детский

ГОСТ E N 13591-2013

                                                          Пр едис ловие

         Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по
межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосу­
дарственная система стандартизации Основные положения» и ГОСТ 1.2—2009
«Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межго сударствен­
ные, правила и рекомендации по межгосударственной стандгртизации Прави­
ла разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

         Сведения о стандарте

         1 ПОДГОТОВЛЕН Закрытым акционерным обществом «Корпорация
«Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Рос-
продмаш»)

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и
метрологии

         3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метроло­
гии и сертификации (протокол от 14 ноября 2013 г. № 44-2013)

         За принятие стандарта проголосовали:
 К раткое н аи м ен ован и е стр ан ы по    К од страны по М К             С о к р а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о г о о р га н а
      М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 — 9 7     (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                             п о стан д арти зац и и

Беларусь                                              BY                  Г о сста н д ар т Р есп у б л и к и Б еларусь
Россия                                                RU                  Росстандарг
У з бекистан                                          UZ                  У зго с стан д ар т




         4            Настоящий стандарт идентичен европейскому региональному стандар­
ту EN 13591:2005+А1:2009 Food processing machinery - Fixed deck oven loaders-
Safety and hygiene requirements (Оборудование для пищевой промышленности
Посадчики в печь со стационарным столом. Требования безопасности и гигие­
ны), включая его изменение А 1:2009
         Европейский стандарт разработан Европейским комитетом по стандарти­
зации (CEN) в соответствии с мандатом, предоставленным Европейской ко ми с-



П

ГОСТ E N 13591-2013

сией и Европейской ассоциацией свободной торговли (EFTA), и реализует су­
щественные требования безопасности Директивы 2006/42/ЕС
     Европейский стандарт, на основе которого подготовлен настоящий стан­
дарт, реализует существенные требования безопасности директив ЕС, приве­
денные в приложении ZA
     Перевод с английского языка (еп)
     Официальные экземпляры европейского стандарта, на основе которого
подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, и европейских стан­
дартов, на которые даны ссылки, имеются в ФГУП «Стандартинформ»
     В разделе «Нормативные ссылки» и тексте стандарта ссылки на европей­
ские стандарты актуализированы
     Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным
европейским стандартам приведены в дополнительном приложении ДА
     Степень соответствия - идентичная (IDT)
     Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименова­
ния европейского стандарта в связи с особенностями построения межгосудар­
ственной системы стандартизации
     5       Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии от 09 июля 2014 г № 795-ст межгосударственный стандарт ГОСТ
EN 13591-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Россий­
ской Федерации с 1 января 2016 г.




                                                                       Ш

ГОСТ E N 13591-2013

     6 ВВЕДЕН ВПЕРВВГЕ



     Информация об изменениях к настоящему' ст андарт публикуется е
ежегодном информационном указателе «Национальные стандартьи> (по со­
стоянию на 1 января текущего сода), а текст изменений и поправок - в еже­
месячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее
уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе
«Нацгюнальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и
тексты размещаются также в информационной системе общего пользования
- на официальном сайте Федерального агентства по техническому? регулиро­
ванию и метрологии в сети Интернет




                                                  ©Стандартинформ, 2014


     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью
или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве офици­
ального издания без разрешения Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии


IV