ГОСТ EN 13585-2013

МЕЖГОСУДАРСГВЕННЬШ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                         (MTQ


                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         asc)



                                       М Е Ж Г О С У Д АР С Т В Е Н Н Ы Й   ГОСТ E N 13585-
                                                 СТАНДАРТ                   2013




                                            Продукты пищевые

                              ОП РЕДЕЛЕН И Е Ф УМ ОНИЗИНОВ Bi И В 2
                                          В КУКУРУЗЕ

                           Метод ВЭЖХ с применением очистки экстракта
                                 методом твердофазной экстракции


                                              (EN 13585:2001, ШТ)


                                              Издание официальное




                                                        М осква
                                                   С таи дар тннфор м
                                                          2013




строительство жилья

r O C T E N 13585-2013

                              Пр едисловие
      Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по
межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1 . 0 - 9 2 «Межгосу­
дарственная система стандартизации Основные положения» и ГОСТ 1.2-
2009 «Межгосударственная система стандартизации Стандарты межгосудар­
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации
Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

      Сведения о стандарте
      1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)
при участии специалистов Государственного научного учреждения Всерос­
сийского научно-исследовательского института консервной и овощесушиль­
ной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук
(ГЕГУ ВНИИЬСОП Россельхозакадемии) на основе собственного аутентичного
перевода на русский язык европейского регионального стандарта, указанного
в пункте 4
      2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и
метрологии (ТК 335)
      3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии
и сертификации (протокол № 57-П от 27 июня 2013 г.)

        За принятие проголосовали:
                            Код страны
    Краткое наименование                     Сокращенное наименование
                               по МЕС
        страны по МЕС                          национального органа
                            (ИСО 3166)
     (ИСО 3166) 004-97                           по стандартизации
                               004-97
 Армения                       AM        Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                      BY        Госстандарт Республики Беларусь
 Кыргызстан                    KG        Кыргызстандарт
 Молдова                       MD        Молдова-Стандгрт
 Российская Федерация          RU        Росстандарт
 Узбекистан                    UZ        Узстандарт

     4        Настоящий стандарт идентичен европейскому региональному стан­
дарту EN 13585:2001 «Foodstuffs. Determination of fum о т sins В! and B2 in
maize HPLC method with solid phase extraction clean-up» (Продукты пищевые.
Определение фумонизинов Bi и Вт в кукурузе. Метод ВЭЖХ с применением
очистки экстракта методом твердофазной экстракции).
     Перевод с английского языка (еп).
     Официальный экземпляр европейского регионального стандарта, на
основе которого подготовлен настоящий межгосудгрственный стандарт,

И

r O C T E N 13585-2013

имеется в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метро­
логии Российской Федерации
     Степень соответствия - идентичная (IDT)

       5 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии от 31 октября 2013 г. № 1294-ст межгосударственный стандарт
ГОСТ EN 13585-2013 введен в действие в качестве национального стандарта
Российской Федерации с 1 июля 2015 г.



       6 ВВЕДЕН ВПЕРВВШ

       Инфорзлахрхя об изменениях к настоящему стандарту пубткуется в ежегодно из­
даваемом информационном указателе «Нахрюнапъные стандарты» а текст изменений и
поправок - в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Нахрхоналънъхе стан­
дарты» В случае пересмотра (зазлены) или отмены насхххояхцего схххандарххха соответ-
схухвухохцее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информахрюнном
указазххеле «Нацхюналънъхе схххандарххы». Соот вехи cm ву хохцая информахрр уведозллен ие
и хххексхххы раззлехцаюхххся хххакже в хтфорзлационной сисхххезле общего пользования - на
официально за сайте Федерального агенхххсхххва по техническому регулированию и
мехххрологии в сехххи Инхххернеххх




                                                           О Стандартинформ, 2013
     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полно­
стью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве
официального издания без разрешения Федерального агентства по техниче­
скому регулированию и метрологии


                                                                                       III

r O C T E N 13585-2013

                                                    Содержание
1 Область применения..................................................................................................
2 Нормативные ссылки.................................................................................................
3 Сущность метода........................................................................................................
4 Реактивы и материалы...............................................................................................
5 Аппаратура..................................................................................................................
6 Отбор проб...................................................................................................................
7 Подготовка проб......................................................................................................
8 Процедура проведения испытания........................................................................
9 Обработка результатов.............................................................................................
10 Прецизионность........................................................................................................
11 Протокол испытаний.............................................................................................
Приложение А (справочное) Пример типичной хроматограммы......................
Приложение В (справочное) Данные по полноте обнаружения фумонизинов и
                         относительному стандартному отклонению................................
Приложение С (справочное) Данные по прецизионности методики...................
Библиография..................................................................................................................




IV