ГОСТ CEN/TS 15568-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                         (МГС)
                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                          (ISC)




                                                                                ГОСТ
                             МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                  СТАНДАРТ
                                                                                CEN/TS 15568—
                                                                                2015




                                       ПИЩ ЕВЫ Е ПРО ДУКТЫ

                               Методы анализа для обнаружения
                          генетически модифицированных организмов
                                   и производных продуктов.
                                          Отбор проб
                                              (CEN/TS 15568:2006, ЮТ)



                                                  Издание официальное




                                                            Москва
                                               Российский институт стандартизации
                                                              2024




сертификат на краску

ГОСТ CEN/TS 15568—2015


                                              Предисловие
     Цели, основны е принципы и общ ие правила проведения работ по м еж государственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «М ежгосударственная систем а стандартизации. О сновны е положения»
и ГОСТ 1.2 «М ежгосударственная систем а стандартизации. С тандарты м еж государственны е, правила
и реком ендации по м еж государственной стандартизации. П равила разработки, принятия, обновления
и отмены»

      Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Республиканским государственны м предприятием «Казахстанский институт
стандартизации и сертиф икации» и М еж государственны м техническим комитетом М ТК 534 «О беспече­
ние безопасности сельскохозяйственной продукции и продовольственного сырья на основе принципов
НАССР»

     2 ВНЕСЕН Комитетом технического регулирования и м етрологии М инистерства по инвестициям и
развитию Республики Казахстан

     3 П Р И Н Я Т М еж государственны м советом по стандартизации, м етрологии и сертиф икации по
результатам голосования в АИ С МГС (протокол от 28 декабря 2015 г. № 83-П)

      За принятие проголосовали:


   Краткое наименование страны           Код страны            Сокращенное наименование национального органа
     по МК(ИСО 3166) 004— 97      по МК (ИСО 3166) 004— 97                   по стандартизации

 Армения                                    AM               ЗАО «Национальный орган по стандартизации
                                                             и метрологии» Республики Армения

 Беларусь                                   BY               Госстандарт Республики Беларусь

 Казахстан                                   KZ              Госстандарт Республики Казахстан

 Киргизия                                   KG               Кыргызстандарт

 Молдова                                    MD               Институт стандартизации Молдовы

 Россия                                     RU               Росстандарт

 Таджикистан                                 TJ              Таджикстандарт

 Узбекистан                                 UZ               Узстандарт


     4 Приказом Ф едерального агентства по техническом у регулированию и м етрологии от 11 марта
2024 г. № 297-ст м еж государственны й стандарт ГОСТ C EN /TS 15568— 2015 введен в действие в каче­
стве национального стандарта Российской Ф едерации с 1 ноября 2024 г.

      5 Н астоящ ий стандарт идентичен европейском у д о кум е нту C EN /TS 15568:2006 «П ищ евы е про­
дукты . Методы анализа для обнаруж ения генетически м одиф ицированны х организм ов и производны х
продуктов. О тбор проб» («Foodstuffs — M ethods o f analysis fo r the detection o f genetically m odified o rga­
nism s and derived products — Sam pling strategies»).
      Е вропейский до кум е нт разработан Техническим комитетом по стандартизации C EN /TS 275 «Ана­
литика пищ евы х продуктов. Горизонтальные методы», ф ункции секретариата которого вы полняет DIN.
      При применении настоящ его стандарта реком ендуется использовать вместо ссы лочны х м еж ду­
народны х стандартов соответствую щ ие им м еж государственны е стандарты , сведения о которы х при­
ведены в дополнительном прилож ении ДА.
      Н астоящ ий стандарт подготовлен на основе прим енения национального стандарта Республики
Казахстан ОТ РК C EN /TS 15568— 2014 «П ищ евы е продукты. Методы анализа для обнаруж ения генети­
чески м одиф ицированны х организм ов и производны х продуктов. С тратегии отбора проб»

      6 ВВЕДЕН ВП ЕРВЫ Е

ГОСТ CEN/TS 15568—2015

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                          © О ф орм ление. ФГБУ «И нститут стандартизации», 2024

                       В Российской Ф едерации настоящ ий стандарт не может бы ть полностью или
                  частично воспроизведен, тираж ирован и распространен в качестве оф ициального
                  издания без разреш ения Ф едерального агентства по техническом у регулированию
                  и метрологии

ГОСТ CEN/TS 15568—2015


М   Е    Ж   Г   О    С    У   Д   А    Р   С    Т   В   Е    Н   Н   Ы     Й          С    Т   А   Н   Д   А       Р   Т


                                             ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

          Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
                                  и производных продуктов.
                                         Отбор проб

        Foodstuffs. Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products.
                                                   Sampling strategies



                                                                                      Дата введения — 2024— 11— 01




        1 Область применения
     Н астоящ ий стандарт устанавливает отбор проб пищ евы х продуктов, исследуем ы х на наличие ге­
нетически м одиф ицированны х организм ов (далее — ГМО) и их производных.


        2 Нормативные ссылки
      В настоящ ем стандарте использованы норм ативны е ссылки на следую щ ие стандарты [для д а ти ­
рованны х ссы лок применяю т только указанное издание ссы лочного стандарта, для недатированны х —
последнее издание (вклю чая все изменения)]:
      ISO 2 15 69 :2 00 5/A m d .1 :2013 Foodstuffs — M ethods of analysis fo r the detection of genetically m odified
organism s and derived products — Q ualitative nucleic acid based m ethods (П родукты пищ евые. Методы
анализа для обнаруж ения генетически м одиф ицированны х организм ов и производны х продуктов. М е­
тоды, основанны е на качественном определении нуклеиновы х кислот)
      ISO 2 15 70 :2 00 5/A m d .1 :2013 Foodstuffs — M ethods of analysis fo r the detection of genetically m odified
organism s and derived products — Q uantitative nucleic acid based m ethods (П родукты пищ евые. Методы
анализа для обнаруж ения генетически м одиф ицированны х организм ов и производны х продуктов. Ко­
личественны е методы, основанны е на нуклеиновой кислоте)
      ISO 2 1 5 7 1 :2005/Am d. 1:2013 Foodstuffs — M ethods of analysis fo r the detection o f g enetically m odi­
fied organism s and derived products — N ucleic acid extraction (П родукты пищ евые. Методы анализа для
обнаруж ения генетически м одиф ицированны х организм ов и производны х продуктов. Э кстрагирование
нуклеиновы х кислот)
      ISO 21572:2013* Foodstuffs — M olecular biom arker analysis — Protein based m ethods (П родукты
пищ евые. М олекулярны й анализ с применением биом аркеров. М етод на основе белка)


        3 Термины и определения
     В настоящ ем стандарте применены следую щ ие терм ины с соответствую щ им и определениям и:
     3.1      поставка (consignm ent): Количество продуктов, отгруж енное или полученное за один раз и
предусм отренное конкретны м контрактом или транспортны м докум ентом . Поставка может состоять из
одной партии или нескольких партий. [3].


      * Действует ISO 21572:2019 «Продукты пищевые. Анализ с применением молекулярных биомаркеров. Им-
мунохимические методы обнаружения и количественного определения белков». Однако для однозначного соблю­
дения требования настоящего стандарта, выраженного в датированной ссылке, рекомендуется использовать толь­
ко указанное в этой ссылке издание.


Издание официальное
                                                                                                                            1