Межгосударственный стандарт
ГОСТ 936-82
Махорка-крупка курительная. Общие технические условия
Smoking makhorka (crushed). Specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Е С Т А Н Д А Р Т Ы
ТА БА К И М АХОРКА
Технические условия
Издание официальное
Москва
И ПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
2000
какую скатерть2
Страница 2
УДК 633.97:006.354
ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА
Сборник «Табак и махорка. Технические условия» содержит
стандарты, утвержденные до I сентября 2(ХЮ г.
В стандарты внесены изменения, принятые до укатанного
срока.
Текущая информация о вновь утвержденных и пересмотрен
ных стандартах, а также о принятых к ним изменениях публику
ется в ежемесячном информационном указателе «Государственные
стандарты»
© ИПК Издательство стандартов , 20003
Страница 3
Группа 1181
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
МАХОРКА - КРУПКА КУРИТЕЛЬНАЯ
Общие технические условия
ГОСТ
Makhorka — smoking particles. General specifications 936-82
ОКП 91 9371
.Дата введения 01.07.83
Настоящий стандарт распространяется на курительную махорку — крупку, изготовленную из
измельченной смеси различных сортов ферментированного махорочного сырья.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Курительная махорка должна быть изготовлена в соответствии с требованиями настоящего
стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил,
утвержденных в установленном порядке.
1.2. Курительную махорку изготовляют: высшего качества, ароматизированную, № 1 крепкую,
№ 2 среднюю и № 3 легкую.
1.3. Для изготовления курительной махорки применяют: махорку-сырье ферментированное по
ГОСТ 9678.
1.4. Г1о физико-химическим показателям курительная махорка должна соответствовать требо
ваниям. указанным в табл. 1.
Таблица 1
Норма зля махорки
HaiivtcnonatiMe показателя аромат зкро-
высшего № 1 крепкой пампой и М 2 № 3 легкой
К Л 'И 'С Ш Л
средней
Влажность махорки мри выпуске с фабрики, %.
нс более 20.0 20.0 20.0 20.0
Массовая доля крупных частей в махорке. %, не
более 0.5 0.5 0,5 0,5
Массовая доля крупки в махорке. % , нс менее 92,1 90.2 90,2 90.2
Массовая доля мелочи (мака) в махорке, %, нс
более 6.0 7.0 7.0 7.0
Массовая доля пыли в махорке. % , не более 1.4 2.3 2.3 2.3
Массовая доля твердых частей (жилки, черешки,
стебли) в махорке. % , нс более 55,0 55,0 70.0 80.0
Массовая доля мягких частей (мякоть листовая) в
махорке. % . не менее 45.0 45,0 30,0 20.0
Массовая ДОЛЯ искусственной крупки из чистой
прессованной махорочной пыли, % . не более — 6,0 6.0 6.0
Массовая доля никотина в пересчете на сухое
вещество. % , не менее 1 ,8 2.2 1,4 0.8
П р и м е ч а н и е . Влажность махорки, предназначенной для длительного хранения, должна быть нс менее
18%.
Издание официальное Перепечатка воспрещена
★
174
Страница 4
С. 2 ГОСТ 9 3 6 -8 2
1.5. Посторонние примеси в курительной махорке не допускаются.
1.6. Оценку качества курительной махорки по органолептическим показателям проводят по
30-балльной системе:
аромат махорочного дыма — К) баллов;
вкус махорочлого дыма — 10 баллов:
крепость махорочного дыма — 5 баллов;
полнота махорочного дыма — 5 баллов.
1.7. Оценку качества курительной махорки по аромату, вкусу, крепости и полноте дыма
проводят по наиболее выраженному признаку в соответствии с требованиями табл. 2—5.
Таблица 2
Оценка махорки, баллы
Признак apovuiia махорочною дыма
высшего дромат ти Лх 1 V» 2 средней Nt 3 дохой
качества рованной крепкой
Приятный махорочный без дефектов 10 ю 10 10 10
Простои махорочный 9 -7 1 0 -9 10-9 1 0 -9 1 0 -9
Простой махорочный с опенком грубости 6 -4 8 -6 8 -6 8 -6 8 -6
Наличие запаха горящей древесины (бааыля) 5 -3 S -6 7 -6 8 -6 9 -7
Наличие запаха зелени 5 -3 6 -3 6 -3 6 -3 5 -3
Посторонний неприятный запах в дыме, не
свойственный махорке 0 0 0 0 0
Таблица 3
Оценка махорки, баллы
Признак вкуса махорочною дыма
высшею пт
А р о м а т .Vi 1 №2 №3
качества рованной крепкой средней легкой
Мягкий приятный махорочный 10 10 10 10 10
Слегка обкладывает полость рта 9 -8 1 0 -9 1 0 -9 1 0 -9 1 0 -9
Слегка щиплет язык, раздражает горло 7 -5 9 -7 9 -6 9 -7 9 -7
Сильно раздражает и обкладывает полость рта 5 -3 7 -6 6 -4 7 -6 7 -6
Жжет язык и полость рта 5 -3 7 -6 6 -4 7 -6 7 -6
Сильно раздражает горло 5 -3 7 -6 6 -4 7 -6 7 -6
Слегка отдает зеленью 4 -2 7 -5 9 -7 7 -6 8 -6
Кислит со вкусом зелени 3 -1 3 -1 6 -4 6 -5 6 -5
Резкий вкус зелени 0 0 -1 4 -2 2 -1 2 -1
Таблица 4
О ц е н к а м ах о р к и , б аллы
П р и зн а к к р е п о сти м ах о р о ч н о го ды м а
в ы с ш его а р о м а т hi ро
V) 1 к р е п к о й Vi 2 средней М 3 .чч хон
качества ван н о й
Крепкая 4 -2 4 -2 5 4 -2 3 -1
Выше средней крепости 5 5 -4 4 -3 5 -4 4 -3
Средней крепости 4 -2 5 3 -1 5 5 -4
Ниже средней крепости 3 -1 4 -3 1 -0 3 -2 5
Слабой крепости и 0 0 и 2 -0
isПоказаны первые 4 из 10
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.