ГОСТ 8756.18-2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                 (МГС)
                    INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                   (ISC)




                                                                              ГОСТ
                            МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                 СТАНДАРТ
                                                                              8756 . 18 —
                                                                              2017




                                            КО Н С ЕРВ Ы
                          Методы определения внешнего вида,
                          герметичности упаковки и состояния
                           внутренней поверхности упаковки



                                            Издание официальное




                                                         Москва
                                                     Стандартинформ
                                                          2018




сертификат пвх

ГОСТ 8756.18— 2017


                                             Предисловие
     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия, обновления и отмены»

        Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФГБНУ «ВНИИТеК»)

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ М ежгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертиф икации
(протокол от 14 июля 2017 г. № 101-П)

        За принятие проголосовали:

    Краткое наименование страны    Код страны по МК      Сокращенное наименование национального органа
      по МК (ИСО 3166) 004— 97    (ИСО 3166) 004—97                    по стандартизации

      Армения                           AM              Минэкономики Республики Армения
      Беларусь                          BY              Госстандарт Республики Беларусь
      Киргизия                          KG              Кыргызстандарт
      Россия                            RU              Росстандарт
      Узбекистан                        UZ              Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 4 октября
2017 г. № 1319-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 8756.18— 2017 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

        5 ВЗАМЕН ГОСТ 8756.18— 70

        6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2018 г.




     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведом­
ление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи­
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (www.gost.ru)




                                                         © Стандартинформ, оформление, 2017, 2018

                             В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                        частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                        издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                        и метрологии
И

ГОСТ 8756.18— 2017


                                                                       Содержание
1 Область прим енения...................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки...................................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................................................................................2
4 Требования безопасности..........................................................................................................................................2
5 Отбор и подготовка проб............................................................................................................................................2
6 Определение внешнего вида у п а ко в к и ................................................................................................................. 2
7 Определение герметичности у п а к о в к и ................................................................................................................. 3
8 Определение состояния внутренней поверхности потребительской у п а к о в к и .......................................... 5
Приложение А (справочное) Измерение размеров и площади дефектов поверхности упа ковки........... 6

Поправка к ГОСТ 8756.18— 2017 Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности
упаковки и состояния внутренней поверхности металлической упаковки
                                                               Дата введения — 2021— 08— 23

          В каком месте          Напечатано                     Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­      —            Азербайджан     !   AZ       Азстандарт
сования

                                    (ИУС № 1 2022 г.)