Межгосударственный стандарт
ГОСТ 8.626-2013
Государственная система обеспечения единства измерений. Приборы для определения содержания нитритов и нитратов в продуктах питания. Методика поверки.
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
8 .626—
2013
Государственная система обеспечения
единства измерений
ПРИБОРЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ
СОДЕРЖАНИЯ НИТРИТОВ И НИТРАТОВ
В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
Методика поверки
Издание официальное
Москва
С тандартинф орм
2019
шум технологического оборудования2
Страница 2
ГОСТ 8.626—2013
П ре д исловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Порядок разработки, при
нятия. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский научно-
исследовательский институт метрологии им. Д.И. Менделеева» (ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии. Техническим
комитетом по стандартизации ТК 206 «Эталоны и поверочные схемы». ПК 206.5 «Эталоны и повероч
ные схемы в области измерения физико-химического состава и свойств веществ»
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 28 августа 2013 г. No 58-П)
За принятие проголосовали:
К р а т ко е н а и м е н о в а н и е с тр а н ы по М К Код с тр а н ы no М К С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н ац и о на л ьн о го орга на
(И С О 316в> 0 04 - 6 7 <ИСО 3 1 6 6 | 0 0 4 - 9 7 по с та нд а рти зац и и
Армения AM Минэкономики Республики Ар тления
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргыэстандарг
Молдова MD Молдова-стандарт
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
Узбекистан UZ Узстандарт
Украина UA Минэкономразвития Украины
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября
2013 г. No 1943-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 8.626— 2013 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2015 г.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2019 г.
Информация об изменениях к настоящим рекомендациям публикуется в ежегодном информа
ционном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок —
в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (за
мены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ближайшем выпуске ежемесячного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая
информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего поль
зования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и ме
трологии в сети Интернет (www.gost.ru).
© Стандартинформ. оформление. 2016. 2019
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии
II3
Страница 3
ГОСТ 8.626—2013
С одержание
1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения................................................................. 2
4 Операции поверки...............................................................................................................................................2
5 Средства поверки................................................................................................................................................3
6 Требования безопасности и требования к квалификации поверителей.................................................... 3
7 Условия поверки..................................................................................................................................................4
8 Подготовка к поверке....................... 4
9 Проведение поверки............................................................................................................................................4
10 Обработка результатов измерений................................................................................................................ 5
11 Оформление результатов поверки................................................................................................................. 6
Приложение А (рекомендуемое) Примеры приготовления поверочных растворов
и рекомендуемые значения массовой концентрации компонентов
в поверочных растворах............................................................................................................ 7
Приложение Б (рекомендуемое) Форма протокола поверки приборов.........................................................84
Страница 4
ГОСТ 8.626— 2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
Государственная система обеспечения единства измерений
ПРИБОРЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ НИТРИТОВ И НИТРАТОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
Методика поверки
State system (or ensuring the uniformity of measurements.
Instruments for determination the nitrites and nitrates in food. Verification procedure
Дата введения — 2015— 01—01
1 О бласть пр им е не н ия
Настоящий стандарт распространяется на приборы, предназначенные для определения содер
жания нитратов и нитритов в продуктах питания (далее — приборы), имеющие встроенную заводскую
градуировку и реализующие метод прямых измерений, и устанавливает методику их первичной и пери
одической поверок.
Содержание нитритов и нитратов может быть выражено в единицах массовой концентрации —
мг/дм3 или массовой доли — мг/кг.
Настоящий стандарт распространяется на приборы, основанные на фотометрическом или элек
трохимическом принципе действия, с нижним пределом измерений массовой концентрации (массовой
доли) нитратов и нитритов не более 0.5 ПДК и пределами допускаемой относительной погрешности
± 10 % или более.
Настоящий стандарт не распространяется на универсальные приборы (например, спектрофото
метры, иономеры и т.п.).
Интервал между поверками установлен при утверждении типа средства измерений1*.
2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 2.601— 20062' Единая система конструкторской документации. Эксплуатационные документы
ГОСТ 2.610— 2006 Единая система конструкторской документации. Правила выполнения эксплу
атационных документов
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности.
ГОСТ 12.1.016—79 Система стандартов безопасности труда. Воздух рабочей зоны. Требования к
методикам измерений концентраций вредных веществ
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки.
Общие технические условия
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Общие технические условия
1> В Российской Федерации интервал между поверками приборов указан в свидетельстве об утверждении
типа средств измерений. Для Украины интервал между поверками анализаторов может быть установлен также по
результатам метрологической аттестации.
2> Заменен на ГОСТ 2.601— 2013.
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 14
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.