Межгосударственный стандарт
ГОСТ 7596-81
Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш баранины и козлятины на отдельные сортовые отрубы
Классификация и разработка
Сведения об издании и файловый комплект обрабатываются.
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.