ГОСТ 7177-2022

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                     (МГС)
                                      INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                      (ISC)




                                                                                                 ГОСТ
                                                МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                     СТАНДАРТ
                                                                                                 7177   —



                                                                                                 2022




                                    АРБУЗЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ СВЕЖИЕ
                                                       Технические условия


                                                              Издание официальное




                                                                      Москва
                                                         Российский институт стандартизации
                                                                        2022




сертификация электрооборудования

ГОСТ 7177—2022


                                            Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

     Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением «Российский институт
стандартизации» (ФГБУ «РОТ»)

     2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 528 «Свежие
фрукты, овощи и грибы, продукция эфиромасличных лекарственных, орехоплодных культур и цвето­
водства»

     3       ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 29 апреля 2022 г. № 150-П)
     За принятие проголосовали:

  Краткое наименование страны          Код страны            Сокращенное наименование национального органа
    по МК (ИСО 3166) 004— 97    по МК (ИСО 3166) 004— 97                   по стандартизации

 Армения                                  AM               ЗАО «Национальный орган по стандартизации и
                                                           метрологии» Республики Армения
 Беларусь                                 BY               Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                KZ               Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                 KG               Кыргызстандарт
 Россия                                   RU               Росстандарт
 Узбекистан                               UZ               Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 мая
2022 г. № 425-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 7177— 2022 введен в действие в качестве нацио­
нального стандарта Российской Федерации с 1 марта 2023 г.

      5 В настоящем стандарте учтены положения стандарта ЕЭК ООН FFV-37:2019, касающегося сбы­
та и контроля товарного качества арбузов (UNECE Standard FFV-37:2019, concerning the marketing and
commercial quality control of watermelons)
     6 ВЗАМЕН ГОСТ 7177— 2015 (UNECE STANDARD FFV-37:2012)

     7 Некоторые элементы настоящего стандарта могут являться объектами патентных прав




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»

                                                                       © Оформление. ФГБУ «РСТ», 2022

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии

Поправка к ГОСТ 7177—2022 Арбузы продовольственные свежие. Технические условия

          В каком месте          Напечатано                   Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­      —           Таджикистан     TJ          Таджикстандарт
сования

                                   (ИУС № 12 2023 г.)

ГОСТ 7177—2022


М   Е     Ж   Г   О   С   У   Д    А   Р   С    Т   В   Е   Н   Н   Ы   Й        С   Т   А   Н   Д   А   Р   Т


                                  АРБУЗЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ СВЕЖИЕ

                                               Технические условия

                                       Fresh food watermelons. Specifications



                                                                                Дата введения — 2023— 03— 01




        1 Область применения
        Настоящий стандарт распространяется на продовольственные арбузы (далее — арбузы) Citrullus
lanatus ( Thunberg) Matsumura et Nakai, поставляемые потребителям в свежем виде.
     Настоящий стандарт не распространяется на арбузы, предназначенные для промышленной пере­
работки.


        2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
     ГОСТ ISO 1956-2 Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология. Часть 2
     ГОСТ 14192* Маркировка грузов
     ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним мест­
ности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
     ГОСТ 21133 Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и бахче­
вых культур. Технические условия
     ГОСТ 26669 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
     ГОСТ 26670 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
     ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
     ГОСТ 26929 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения со­
держания токсичных элементов
     ГОСТ 26930** Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
     ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
     ГОСТ 26933 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
     ГОСТ 27523 (ИСО 1991-1— 82) Овощи. Номенклатура. Первый список
     ГОСТ 29329*** Весы для статического взвешивания. Общие технические требования
     ГОСТ 30178 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных
элементов
     ГОСТ 30349 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных коли­
честв хлорорганических пестицидов

     * В Российской Федерации также действует ГОСТ 34757—2021 «Упаковка. Маркировка, указывающая на
способ обращения с грузами».
     ** В Российской Федерации также действует ГОСТ Р 51766—2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно­
абсорбционный метод определения мышьяка».
     *** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228—2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1.
Метрологические и технические требования. Испытания».


Издание официальное
                                                                                                                 1