ГОСТ 7001-91

Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й          С Т А Н Д А Р Т
                                      С О Ю З А    ССР




                             КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ
                                   ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

                                       ГОСТ 7 0 0 1 -9 1

                                      И здание официальное




                      *
                       I
                      БЗ 4




                                 ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
                                           Москва




сертификат качества

УДК 635.21:631.531:006.354                                      Группа С41

ГОСУДАРСТВЕННЫ Й                     СТАНДАРТ         СОЮЗА             ССР


           КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ
                                                          ГО С Т
               Технические условия                       7 0 0 1 -9 1
                  Seed potatoes.
                  Specifications

ОКП 973110

                                                   Дата ввелсяня 01.07.92


    Н астоящ ий стандарт распространяется на сем ен н ой картофель и
устанавливает его сортовы е и посевны е качества.
    Требования к сем ен н о м у картофелю при экспор тн о-им п ортны х
поставках допускается прим енять п о п р илож ени ю 2.
    Требования настоящ его стандарта являются обязательны ми,
кроме пп. 1.1.1, 1.2.1 (частично, абзац , начиная п о слов «Хозяйства
(поставщ ики) могут*), 1.3.1 и прилож ения 2, которые являются
ре ком ендуем ы м и .
    Термины и оп р едел ен и я , прим еняем ы е в стандарте, — по ГОСТ
23493 и п р илож ени ю 2 (разл. 1).
    (И змененная редакция, Изм. № 1).

                   1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

    1.1. Х а р а к т е р и с т и к и
    1.1.1. Д ля посадки д о л ж ен использоваться с ем ен н о й картофель
районированны хи перепекти аны хботанн ческ нхсортовугверж ден ны х
в устан овлен ном порядке.а также друг их сортов.обладаю щ и х вы соки­
ми хозяй ствен н о-п ен н ы м и качествами.
    1.1.2. В сем ен н о м картофеле не допускается наличие карантин­
ных сорн я к ов, вредителей и б ол езн ей в соответствии с перечнем ,
утвержденны м в устан оален ном порядке.

Мыанне официальное                               Перепечатка воепрешена
                                    © Издательство стандартов, 1991
                               © ИI I К Издательство стандартов. 1997
                                        П ер еи здан и е с И зм енени ям и

С. 2 ГОСТ 7 0 0 1 -9 1

     1.1.3. К лубни с ем е н н о го картофеля долж ны быть здоровы м и,
целы ми, с окр еп ш ей кож урой, п о ф орм е и окраске тип ичны м и для
д ан н ого ботани ческ ого сорта, сухим и , н епр оросш и м и (пр и в есен н ей
реализации допускается наличие клубней с ростками д л и н ой не более
5 мм ).
     1.1.4. В сем ен н ом картофеле не допускается наличие клубней,
пораж енны х м ок рой гнилы о. с признакам и «удушья*, п од м ор ож ен ­
ных, с ож огам и , уродливы х, с взрастаниям и и легкообламы вакнци-
м ися наростами, раздавленны х, разрезанны х, с о бод р ан н ой кожурой
более */4 поверхности клубня.
     1.1.5. Разм ер клубней с ем ен н о го картофеля по наибольш ем у п о ­
перечном у диам етру в миллиметрах:
    28—55 — для сортов с уд л и н ен н ой ф ор м ой клубней;
    3 0 —60 — для сортов с округло-овальной ф орм ой клубней.
    Д оп уск ается наличие клубней, не отвечаю щ их требованиям по
размеру, не бол ее 3 % п о счету.
    Размер клубня с ем ен н о го картофеля при использован ии для с о б ­
ственны х нуж д в хозяйстве не нормируется.
     1.1.6. В сем ен н о м картофеле допускается наличие земли и п о ст о ­
ронних пр им есей не более 2 % о т массы клубней.
    1.1.7. В сем ен и ом картофеле допускается наличие кл убней,в п р о­
центах по счету, не более:
    а) с ж елези стой пятнистостью и п отем нени ем мякоти (при пора­
ж ен ии бол ее ‘/ 4 продольного разреза клубня) — 5 % \
    б ) с м еханическим и повреж дениям и (п ор езы , вырывы, трещ ины ,
вмятины тканей клубней глубиной более 5 мм и д л и н ой более 10
м м) и повреж дениям и сельскохозяйственны м и вредителями (п о ­
вреж денны е проволоч ник ом более трех ходов, грызунами, хрущ ами
и совками на площ ади б ол ее 1Д поверхности клубня и глубиной более
5 мм б е з повреж дения глазков) — 5 % , в том числе повреж денны х
пр оволочником — I %, гры зунами, хрущ ами и совками — 0 .5 %.
    1.1.8. С ем ен н ой картофель в зави си м ости о т ступени р азм н ож е­
ния подразделяю т на: бази сн ы й сем ен н ой картофель (су п ер -су п ер э­
лита, суперэлита, элита) и репродукционны й (1-я и последую щ ие
репродукции).
    1.1.9. Б азисны й сем ен н ой картофель п о качеству дол ж ен соответ­
ствовать требованиям , указанным в табл. 1.

ГОСТ 7 0 0 1 -9 1 С. 3

                                                            Таблица        1

                                                       Норма для
          Нинмскованме нокактля
                                             супер-суперэлн ти.    элиш
                                                суперхмты

  1. Сорговая чистота посадок. %. нс менее          100              100
  2. Наличие в посадках растений, по-
раженных болезнями (по внешним приз­
накам). % но счету, нс более                        1.8              3.6
    в том числе:
    тяжелыми вирусными (морщинистая
    мозаика, полосчатая мозаика, скручи­
    вание листьев) и вироидными (готика)
    болезнями                                 Нс допускается         0.6
    легкими вирусными болезнями (обык­
    новенная мозаика, мозаичное закручи­
    вание листьев)                                  1.8              3,0
    черной ножкой                                   Нс допускается
    кольцевой и бурой бактериальной гни­
    лями                                                  То же
  3. Наличие клубней других ботанических
сортов, % но счету, нс более                        Нс допускается
  4. Наличие клубней, пораженных болез­
нями. % по счету, нс более                          1.5              2.5
    в том числе:
    черной ножкой                                   Не допускается
    кольцевой и бурой бактериальной гни­
    лями                                                  То же
    фитофгорозом                                    0.5              0.5
    сухими гнилями (фомоз, фузариоз)                0.5              0.5
    стеблевой нематодой                             Нс допускается
    паршой обыкновенной и серебристой
    (при поражении более '/ 4 поверхности
    клубня)                                         0.5              1.5
     паршой порошисгой                              Нс допускается