Межгосударственный стандарт
ГОСТ 6714-74
Плоды рябины обыкновенной
Fruits of service tree
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
Группа F66
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПЛОДЫ РЯ БИ Н Ы О БЫ К Н О ВЕН Н О Й ГОСТ
6714-74
Fruits of service tree
Взамен
ГОСТ 6714-53
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР «гг 2 августа 1974 г. № I860
срок введения установлен с 01.07.75
Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного Совета но стандартнтании.
метрологии и сертификации (ИУС 4—94)
Настоящий стандарт распространяется на высушенные зрелые плоды дикорастущего и куль
тивируемого дерева рябины обыкновенной (Sorbas аисирапа L.) семейства розоцветных (Rosaceae).
предназначенные для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности.
1. ТЕХ Н И ЧЕСКИ Е ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Плоды рябины должны быть собраны в период их полного созревания и по показателям
качества соответствовать требованиям, указанным в таблице.
Н аи м ен ован и е п оказателей Х арам срн сгн к а и нормы
Внешний вид, размер и строение плода Плоды ложные, яиглообразные, («яблоко»), без
плодоножек. 2—5-гнездные. округлые или овально
округлые, в поперечнике до 9 хш, блестящие, сильно
морщинистые. На верхушке плода видны остатки
чашечки в виде пяти малозаметных зубчиков,
смыкающихся своими верхушкахш в цензре. В мякоти
плода находятся от 2 до 7 слетка серповидноизотнутых.
празо.зтошных, с острыми концами, гладких
красновато-бурых семян
Цвет Красновато-оранжевый, буровато-красный, желто
вато-оранжевый
Запах Слабый, свойственный плодам рябины
Вкус Кисзовазо-горький
Влажность. %, не более 18,0
Массовая доля обшей золы. %, не более 5,0
Массовая лазя плодов, утративших естественную
окраску (почерневших, пригоревших), 9в, нс базее 3,0
Массовая лазя недозрелых плодов (светло-желтых,
желтых), %, нс более 2,0
Массовая доля других частей растения рябины
(плодоножек, веточек, листьев), %, нс базее 0.5
Массовая доля плодов с плодоножками, %, нс базее 3,0
Издание официальное Перепечатка воспрещена
Переиздание.
69
декоративные украшения2
Страница 2
С . 2 ГО С Т 6 7 1 4 - 7 4
Продолжение
Н аименование показателей Характеристика и н ории
Массовая доля посторонних примесей. %. нс более:
органической (плоды других неядовитых растений и
их части) 0,5
минеральной (земля, песок, камешки) 0,2
Наличие плсссни и гнили Нс допускается
Наличие ядовитых растений и их частей То же
Наличие устойчивого постороннего запаха, не
исчезающего при проветривании *
1.2. Анатомическое строение плода рябины обыкновенной при рассмотрении его под лупой
должно соответствовать следующему описанию:
на поперечном разрезе плода (см. чертеж) должны быть видны от 2 до 5 семенных гнезд. Стенки
гнезд (эндокардий) — хрящеватые, твердые, сросшиеся с мякотыо. Внутри каждого гнезда находятся
одно-два семени с красновато-бурой твердой семенной кожурой и белым семенным ядром.
Строение плода рябины пол лупой
А — п о п е р е ч н ы й p a ip e з 2—S-mejBmJX п л о д о в ; Б - п р о д о л ь н ы й p a i p e » п л о д а; I — э к ю к а р п м й ;
2 — м с ю к а р п м й : J — д н я о к а р п и й ; 4 — сем я
Мякоть плода (мезокарпий) — рыхлая, мясистая, сверху покрыта кожицей (экзокарпий).
2. П РАВИЛ А П Р И Е М К И
2.1. Правила приемки — по ГОСТ 24027.0—80 со следующим дополнением: анатомическое
строение плодов рябины обыкновенной, предназначенной для использования в качестве лекарст
венного сырья, определяет потребитель.
3. М ЕТОДЫ ИСПЫ ТАНИЙ
3.1. Методы испытаний - по ГОСТ 24027.0-80 - ГОСТ 24027.2-80.
4. УПАКОВКА, М А РК И РО В К А , Т Р А Н С П О Р Т И Р О В А Н И Е И Х РА Н ЕН И Е
4.1. Плоды рябины упаковывают по ГОСТ 6077—80 со следующим дополнением: мешки для
упаковки рябины изготавливают из ткани по ГОСТ 5530—81. В каждый мешок упаковывают
30—40 кг сырья.
4.2. Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192—96, маркировка сырья — по
ГОСТ 6077-80.
4.3. Плоды рябины транспортируют всеми вилами транспорта с предохранением от попадания
атмосферных осадков.
4.4. Плоды рябины необходимо хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не заражен-
703
Страница 3
ГОСТ 6714-74 С. 3
ном амбарными вредителями помещении, оснащенном средствами противопожарной защиты, на
стеллажах, установленных на расстоянии не менее 15 см от пола.
Мешки с плодами рябины укладывают в штабеля высотой не более 2.5 м. Штабель должен
быть размешен от стен склада на расстоянии не менее 25 см. промежутки между штабелями должны
быть не менее 50 см. На каждый штабель прикрепляют этикетку размером 20 х 10 см с указанием:
наименования сырья;
даты поступления;
номера приемного акта.
5. ГАРА НТИИ П О С ТА В Щ И КА
5.1. Поставщик должен гарантировать соответствие сырья требованиям настоящего стандарта
при соблюдении потребителем условий хранения, установленных стандартом.
5.2. Гарантийный срок хранения плодов рябины — 2 года с момента заготовки.
71
ГОСТ 6714-74История статуса
Подтверждённых событий пока нет.