ГОСТ 4971-76

1

Страница 1

ГОСТ 4971-76


                          М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й        С Т А Н Д А Р Т




                                          ЗАГОТОВКИ КЛЕПКИ
                                   ДЛЯ ДЕРЕВЯННЫХ БОЧЕК ПОД ПИВО
                                          ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ



                                              Издание официальное




                                                    Стаилтп щ фпги
                                                         2008


                          27-KUS




сертификат соответствия

2

Страница 2

УДК 674.411:006.354 Группа Д72

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т

ЗАГОТОВКИ КЛЕПКИ
ДЛЯ ДЕРЕВЯННЫ Х БОЧЕК ИОД ПИВО
ГОСТ
Технические условия
4971-76
Stabc billets for wooden barrels for beer. Specifications

МКС 55.140
ОКП 53 7240

Дата введения 01,01.78

Настоящий стандарт распространяется на заготовки клепки, применяемые для изготовления б о
чек под пиво.

1. Ф О РМ А И РАЗМЕРЫ

1.1. Заготовки клепки должны быть пилеными прямоугольной формы.
1.2. Размеры заготовок клепки должны соответствовать указанным в табл. 1.

Вместимость Боковик Донник
бочки. .1 Длина Шприма Толщина Длина Ширина Толщина
50 600 Or 50 до 110 40 380 От 60 до 160 35
100 690 * 50 • 110 40 480 • 60 * 160 35

П р и м е ч а н и е . Размеры заготовок клепки установлены для древесины с влажностью 15 %. При
большей влажности древесины толщина и ширина заготовок клепки должны иметь припуск на усушку: при
изготовлении заготовок клепки из древесины дуба — но ГОСТ 6782.2. из древесины лиственницы — по
ГОСТ 67811.

1.3. Предельные отклонения по размерам заготовок клепки не должны превышать:
± 5 мм — подлине и ширине заготовок клепки;
± I мм — по толщине.
При ширине заготовки клепки боковика свыше 100 мм минусовое отклонение по толщине не
допускается.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Для изготовления заготовок клепки применяется древесина дуба и лиственницы.
2.2. Заготовки клепки должны быть радиальной распиловки. Допускается в дубовых заготовках
клепки отклонение наклона хорд годовых слоев к пластам заготовок клепки не менее 60". В листвен
ничных заготовках клепки наклон хорд не ограничивается.
2.3. Качество древесины заготовок клепки долж но соответствовать требованиям, указанным в
табл. 2.

Издание официальное Перепечатка воспрещена

3

Страница 3

С. 2 ГОСТ 4 9 7 1 - 7 6

Таблица 2

Н аим енование порока
Н орм а д оп ускаем ого порока
лреи еси н ы но ГОСТ 2140

1. Сучки:
а) сросш иеся, здоровые. Нс учитываются во всех зонах заготовок кленок остова и доньев сквозные
светлые и темные здоровые и односторонние без трещин нс более 10 мм
Допускаются односторонние размером нс более 25 мм
6) сшивные Допускаются в лубовых заготовках клепки следы езиивных сучков длиной
нс более 50 мм. глубиной нс более 5 мм
в) частично сросшиеся и Допускаются односторонние размером не более 10 мм. глубиной нс бо-
нссросшисся лее 5 мм
Количество учитываемых сучков не должно быть более двух в заготовках
клепки боковика и четырех — в заготовках клепки дна
2. Трсшины:
а) торцовые Допускаются в боковике протяжением по длине заготовки клепки с од
ного конпа нс более 30 мм или в сумме с двух концов не более 40 мм.
В доннике не допускаются
б) пластовые Допускаются глубиной нс более 5 мм
3. Пороки строения древе
сины:
а) наклон волокон, ради- Допускается при условии, что одно и то же волокно не переходит на
альный наклон волокон противоположные пласти или кромки и что отклонение волокон от их пря
мою направления не превышает 6 %
б) свилеватость Допускается
в) завиток Допускается в доннике. В боковике нс допускается на расстоянии от сере
дины заготовки клепки по длине менее 80 мм для лиственницы и 50 мм для
дуба
г) прорость Допускается односторонняя, огходяшая при строжке
д) внутренняя заболонь Допускается на кромках боковика и донника размером не более 5 мм по
ширине заготовки клепки, огходяшая при строжке
4. Химические окраски Допускаются
5. Грибные поражения:
а) грибные ядровые пят- Допускаются поверхностные в виле пятен и полос мри условии, что дрс-
на и полосы весина пораженной части по твердости не отличается от здоровой древеси
ны
6) синева Допускается поверхностная, (лхоляшая при строжке
в) плесень То же

П р и м е ч а я и я:
1. Учитываемые сучки нс допускаются на расстоянии 80 мм от торцов и середины боковики! в обе сторо
ны. а также на фасках доньев.
2. Учитываемые сучки нс должны быть расположены на расстоянии менее 20 мм от кромки заготовки
клепки боковина и донника.
3. Пороки древесины, не предусмотренные в табл. 2, нс допускаются.

2.4. Влажность дреиесииы заготовок клепки не нормируется.
2.5. Заготовка клепки должна иметь одинаковую толщину и парагтельные стороны по всей длине.
Отклонение от параллельности сторон, кривизна и крыловатость не должны превышать 2 мм.
2.6. Меспсые сколы и огщепы древесины не должны быть глубиной с одной стороны или в сумме
с двух сторон более 3 мм.
2.7. Торны заготовки клепки должны быть опилены под прямым утлом, отклонение от перпенди
кулярности допускается не более 5 мм.

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ

3.1. Заготовки клепки должны поставляться комплектно: заготовки клепки боковика и заготовки
клепки донника. Количество донника от объема партии заготовок клепок должно составлять 24—26 %.
3.2. В партии заготовок клепок не допускается более 10 % заготовок клепки шириной д о 70 мм
включительно, из них донника не более 2,5 %.

4

Страница 4

ГОСТ 4 9 7 1 - 7 6 С .З

Количество заготовок клепки боковика шириной более 100 мм должно быть не менее 4 %.
(Измененная редакция, Изм. № 1).

4. ПРАВИЛА ПРИ ЕМ КИ

4.1. Заготовки клепки должны приниматься партиями. Партией считается количество заготовок
клепки для бочек одной вместимости, одной породы древесины (дуба или лиственницы), оформлен
ное одним документом о качестве.
Документ о качестве должен содержать:
- товарный знак предприятия-изготовителя или его наименование;
- размеры, назначение, породу древесины и количество заготовок клепки в кубических метрах;
- штамп отдела технического контроля;
- обозначение настоящего стандарта.
(Изменеш 1ая редакция, Изм. № 2).
4.2. Для контроля качества заготовок клепки отбирают выборку в количестве 5 % заготовок
клепки боковика и донника от партии, но не более 1000 шт.
4.3. Если в выборке окажется д о 2 % включительно заготовок клепки, не соответствующих
требованиям настоящего стандарта, партию считают соответствующей требованиям настоящего стан
дарта.
При получении в выборке более 2 % заготовок клепки, не соответствующих требованиям насто
ящего стандарта, проводят повторную проверку удвоенной выборки от той же партии.
Испытания повторяют по тем показателям, по которым получены неудовлетворительные резуль
таты.
По результатам контроля удвоенной выборки партию считают не соответствующей требованиям
настоящего стандарта, если более 2 % заготовок клепки не соответствуют требованиям стандарта.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
4.4. Приемка по количеству заготовок клепки производится в плотных кубических метрах с
погрешностью не более 0.001 м1.

5. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

5.1. Длину и ширину заготовок клепки контролируют универсальными измерительными инстру
ментами с погрешностью не более I мм.
Допускаемые отклонения размеров и припуски на усушку при измерении длины, ширины и
толщины заготовок клепки не учитываются.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
5.2. Влажность древесины заготовки клепки определяется ГОСТ 16588.
(Введен дополнительно, Изм. № 2).

6. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

6.1. Упаковку, маркировку, транспортирование и хранение заготовок клепки проводят в соответ
ствии с требованиями ГОСТ 21100.
При формировании пакетов снизу, с боковых сторон и сверху должны быть уложены длинные
детали, кратные длине заготовок клепки с припуском 5 мм на каждый пропил. Длинные детали по
качеству древесины должны соответствовать требованиям настоящего стандарта.
Размеры пакетов из заготовок клепки должны соответствовать ГОСТ 16369.
Допускается транспортировать заготовки клепки на поддонах.
6.2. Допускается транспортировать заготовки клепки в пачках массой не более 20 кг, перевязан
ных проволокой по ГОСТ 3282 или шпагатом по ГОСТ 17308.
На каждой пачке на одной из верхних заготовок клепки должна быть нанесена маркировка,
содержащая:
- товарный знак пред приятия-изготовителя или его наименование;
- обозначение настоящего стандарта.
6.3. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192.