ГОСТ 4427-82

Н А   Ц И О Н А Л   Ь   Н Ы Е               С Т А Н Д А Р Т Ы




                                 СЕМЕЧКОВЫЕ
                             И ЦИТРУСОВЫЕ ПЛОДЫ

                                 Технические условия




                                                Москва
                                            Стандартинформ
                                                 2011




испытание труб

Вниманию читателей!
     Федеральное государственное унитарное предприятие «Российский научно-технический
центр информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия» подготовил к изданию в
2011 году сборники национальных стандартов, скомплектованные по отраслевому (тематическому)
принципу.
     В сборники включаются официальные публикации стандартов со всеми изменениями и по­
правками, утвержденными (принятыми) на дату издания сборника.
     В 2011 году выйдут в свет сборники стандартов по следующей тематике:
     ЕСКД (ГОСТ 2.001-2.125)
     ЕСКД (ГОСТ 2.412-2.420)
     Зашита от преступлений
     Канаты стальные. Сортамент
     Комбикорма. Часть 4. Корма. Комбикорма. Комбикормовое сырье. Методы анализа
     Консервы мясные. Паштеты и фарши
     Концентраты нишевые. Технические условия и методы анализа. Упаковка. Маркировка
     Масла растительные пищевые и технические. Технические условия
     Масла, сыры, казенны и казеинаты. Методы анализа
     Нефть и нефтепродукты. Масла. Технические условия
     Овоши сушеные. Технические условия. Методы анализа
     Пиво. Технические условия. Методы анализа
     Посуда и оборудование лабораторные. Технические условия. Методы анализа
     Продукты пищевые. Методы микробиологического анализа
     Пряности. Технические условия. Методы анализа
     Пчеловодство
     Сварка, пайка и термическая резка металлов. Материалы для электродных покрытий. Часть 7
     Сварка, пайка и термическая резка металлов. Материалы наплавочные. Часть 8
     Семена сельскохозяйственных культур. Методы анализа
     Семечковые и цитрусовые плоды. Технические условия
     Цветные металлы. Никель, цинк. Технические условия. Марки
     Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах.
Том I, 2, 3
     Информация о составе каждого сборника содержится в N> 7 и № S за 2010 год издаваемого
ФГУП «СТАНДЛРТИНФОРМ» приложения к информационному указателю стандартов
(ИУС) - «Бланк заказа*.




                                                                 СТАНДЛРТИНФОРМ. 2011

ГОСТ 4427-82

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й        С Т А Н Д А Р Т




                  АПЕЛЬСИНЫ
               ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ



                    Издание официальное




                              Москва
                          Стандартинформ
                                2011

УДК 634.10:634.3!/.34:006.354                                                                                Группа С 3 4

М    Е   Ж    Г    О   С   У   Д     А   Р   С    Т   В      Е   Н    Н   Ы   Й          С Т А Н Д А Р Т



                                     АПЕЛЬСИНЫ                                                   ГОСТ
                                                                                              4 4 2 7 -8 2
                               Технические условия

                                   Oranges. Specifications                                    Взамен
                                                                                           ГОСТ 4427-70
МКС 67.OSO.IO
ОКП 97 6152

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 22 ноябри 1982 г. № 4381 дата введения
установлена
                                                                                             01.10.83
Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта or 27.10.92 № 1461


     Настоящий стандарт распространяется на апельсины (Citrus sinensis Osdeck). заготовляемые,
отгружаемые, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.

                                             1. КЛАССИФИКАЦИЯ

    Апельсины в зависимости от биологических особенностей и товарных качеств делят на две по­
мологические группы:
    в первую помологическую группу входят пупочные апельсины и корольки (плоды с красной
мякотью);
     во вторую группу — все остатьные сорта.

                                      2 . ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

      2.1. Апельсины должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.


                   Наименование показателя                                         Характеристика и норма

    Внешний вид                                                        Плоды свежие, чистые, без механических по­
                                                                     вреждений. без повреждений вредителями и болез­
                                                                     нями. с ровно срезанной у основания плода
                                                                     плодоножкой.
                                                                       Допускаются плоды с отпавш ей, но нс вырван­
                                                                     ной плодоножкой

    Запах и вкус                                                       Свойственные свежим апельсинам, без посто­
                                                                     роннего запаха и привкуса

    Окраска                                                            От светло-оранжевой ло оранжевой.
                                                                       Допускаются плоды с прозеленью

  Размер плода по наибольшему поперечному диаметру,
мм. нс менее                                                                                50


Итдаине официальное                                                                           Перепечатка воспрещена
         Издание (апрель 2 0 П г.) с Изменениями № I, 2, утвержденными в июне 1988 г., сентябре 1990 г.
                                               (И У С 9 - 8 8 . 1 2 -9 0 ).

                                                                                  О Издательство стандартов, 1982
                                                                                   €> СТАНДАРТИНФОРМ, 2011
                                                             5