ГОСТ 35227-2024

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                         (МГС)
                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                          (ISC)




                                                                                    ГОСТ
                                МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                     СТАНДАРТ
                                                                                    35227   —


                                                                                    2024




                       МАСЛО П А ЛЬ М О Я ДРО В О Е И ЕГО ФРАКЦИИ
                       РАФ ИНИРО ВАННЫ Е Д Е ЗО Д О Р И Р О В А Н Н Ы Е
                                      Общие технические условия



                                                  Издание официальное




                                                            Москва
                                               Российский институт стандартизации
                                                             2025




сертификат на мебель

ГОСТ 35227— 2024


                                            Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

     Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Некоммерческой организацией «Ассоциация производителей и потребителей
масложировой продукции» совместно с ОЮЛ «Ассоциация «Масложировой союз Казахстана»
     2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 238 «Масла
растительные и продукты их переработки»
     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 29 ноября 2024 г. № 179-П)

     За принятие проголосовали:

  Краткое наименование страны          Код страны            Сокращенное наименование национального органа
    по МК (ИСО 3166) 004— 97    по МК (ИСО 3166) 004— 97                   по стандартизации

 Армения                                  AM               ЗАО «Национальный орган по стандартизации
                                                           и метрологии» Республики Армения

 Беларусь                                 BY               Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                KZ               Госстандарт Республики Казахстан

 Киргизия                                 KG               Кыргызстандарт

 Россия                                   RU               Росстандарт
 Таджикистан                              TJ               Таджикстандарт

 Узбекистан                               UZ               Узбекское агентство по техническому регулиро­
                                                           ванию

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 декабря
2024 г. № 1965-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 35227— 2024 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2025 г.
     5 В настоящем стандарте учтены отдельные положения международного стандарта Комис­
сии Кодекса Алиментариус CXS 210— 1999 «Стандарт на поименованные растительные масла»
(CXS 210— 1999 «Standard for named vegetable oils») в части требований к пальмоядровому маслу и
его фракциям, определенных в 3.1 и 3.2 и таблице Б.1
     6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»


                                                © Оформление. ФГБУ «Институт стандартизации», 2025

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии

ГОСТ 35227— 2024


                                                                            Содержание
1 Область прим енения..................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссы лки..................................................................................................................................................1
3 Термины и опред ел ения...........................................................................................................................................4
4 К л а сси ф и ка ц и я.......................................................................................................................................................... 4
5 Общие технические требования............................................................................................................................. 4
6 Правила прием ки........................................................................................................................................................ 9
7 Методы ко нтрол я...................................................................................................................................................... 10
8 Транспортирование и х р а н е н и е ............................................................................................................................12
Приложение А (справочное) Информация о применяемых технических регламентах и нормативных
                            правовых актах в государствах — участниках С Н Г .................................................................13
Приложение Б (справочное) Значения показателей «число омыления», «показатель преломления»,
                            «условная плотность», «массовая доля неомыляемых веществ», «содержание
                            твердого ж и р а » ................................................................................................................................ 14
Приложение В (справочное) Расчет энергетической ценности и массовой доли ж и р а ...........................15
Б ибл иограф ия..............................................................................................................................................................15

ГОСТ 35227—2024


М   Е    Ж   Г   О   С   У   Д   А    Р    С   Т   В    Е   Н    Н   Ы    Й           С    Т   А    Н   Д   А   Р   Т



                             МАСЛО ПА Л ЬМ О ЯД РО ВО Е И ЕГО ФРАКЦИИ
                             РАФ ИНИРО ВАННЫ Е ДЕЗО Д О РИ РО В А Н Н Ы Е

                                          Общие технические условия

                     Palm kernel oil and its fractions refined deodorized. General specifications



                                                                                     Дата введения — 2025—07—01



        1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на рафинированное дезодорированное пальмоядровое
масло и его фракции, предназначенные для применения в различных отраслях пищевой промышлен­
ности.
     Настоящий стандарт не распространяется на рафинированное дезодорированное пальмоядро­
вое масло и его фракции, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
     П р и м е ч а н и е — Рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло и его фракции допускается
использовать на непищевые цели. При необходимости дополнительные показатели и их нормы согласовывают с
приобретателем в договорах купли-продажи.
     Требования к сырью для производства рафинированного дезодорированного пальмоядрового
масла и его фракций установлены в 5.3.


        2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количе­
ству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте
     ГОСТ 1770 (ИСО 1042— 83, ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГОСТ 5472— 50 Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности
     ГОСТ 5475 Масла растительные. Методы определения йодного числа
     ГОСТ 5477 Масла растительные. Методы определения цветности
     ГОСТ 5478 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омы­
ления
     ГОСТ 5479 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыля­
емых веществ
     ГОСТ 5480 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла
     ГОСТ 5481 Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя
     ГОСТ 9142 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
     ГОСТ 10354 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
     ГОСТ 11812 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ
     ГОСТ 12302 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические
условия
     ГОСТ 13511 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изде­
лий и моющих средств. Технические условия
     ГОСТ 14192 Маркировка грузов


Издание официальное
                                                                                                                        1