ГОСТ 34978-2023

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                            (МГС)
                             INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                             (ISC)




                                                                                       ГОСТ
                                   МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                        СТАНДАРТ
                                                                                       34978   —


                                                                                       2023




                                   СРЕДСТВА ТЕ Х Н О Л О ГИ Ч Е С КИ Е
                                       ВСПО М О ГАТЕЛЬНЫ Е
                                           Термины и определения



                                                     Издание официальное




                                                               Москва
                                                  Российский институт стандартизации
                                                                 2024




шумоизоляция перекрытия

ГОСТ 34978—2023


                                            Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

     Сведения о стандарте
      1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевых добавок —
филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный
центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПД — филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем
им. В.М. Горбатова» РАН)

     2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 28 июля 2023 г. № 163-П)

     За принятие проголосовали:

  Краткое наименование страны          Код страны            Сокращенное наименование национального органа
    по МК(ИСО 3166) 004— 97     по МК (ИСО 3166) 004— 97                   по стандартизации

 Беларусь                                 BY               Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                KZ               Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                 KG               Кыргызстандарт
 Россия                                   RU               Росстандарт
 Узбекистан                               UZ               Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 марта
2024 г. № 292-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34978—2023 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2024 г.

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                © Оформление. ФГБУ «Институт стандартизации», 2024

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии

ГОСТ 34978—2023


                                          Введение
     Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке,
отражающем систему понятий в области технологических вспомогательных средств, используемых в
пищевых технологиях.
     Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
     Наличие квадратных скобок в терминологической статье означает, что в нее включены два (три)
термина, имеющие общие терминоэлементы.
     Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные
признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем
определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных
в настоящем стандарте.
     В стандарте приведены иноязычные эквиваленты стандартизованных терминов на английском
языке.
     Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, синонимы — курсивом.
     В стандарте приведен алфавитный указатель терминов с указанием номера статьи.

Поправка к ГОСТ 34978—2023      Средства технологические        вспомогательные. Термины           и
определения

      В каком месте       Напечатано                            Должно быть

   Предисловие. Таблица                     Армения        AM       ЗАО «Национальный орган
согласования                                                     по стандартизации и метрологии»
                                                                       Республики Армения
                                          Таджикистан      TJ            Таджикстандарт


                                       (ИУС № 1 2025 г.)