ГОСТ 34868-2022

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                            (МГС)
                             INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                             (ISC)




                                                                                      ГОСТ
                                      МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                           СТАНДАРТ
                                                                                      34868  —


                                                                                      2022




                                  ПРО ДУКЦИЯ В ИНО ДЕЛЬЧЕСКАЯ

                            Определение состава растворенного диоксида
                          углерода методом масс-спектрометрии изотопных
                                       отношений IRMS/SIRA

                                                     Издание официальное




                                                              Москва
                                                 Российский институт стандартизации
                                                                2022




декларация соответствия

ГОСТ 34868—2022


                                              Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

     Сведения о стандарте
      1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Феде­
ральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем
им. В.М. Горбатова» РАН)

     2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 14 июля 2022 г. № 61)

     За принятие проголосовали:


 Краткое наименование страны          Код страны             Сокращенное наименование национального органа
   по МК(ИСО 3166) 004—97      по МК (ИСО 3166) 004— 97                    по стандартизации

Армения                                  AM               ЗАО «Национальный орган по стандартизации и мет­
                                                          рологии» Республики Армения
Беларусь                                 BY               Госстандарт Республики Беларусь
Казахстан                                KZ               Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия                                 KG               Кыргызстандарт
Россия                                   RU               Росстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июля
2022 г. № 700-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34868— 2022 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 01.01.2023 г.

     5 В настоящем стандарте учтены положения метода определения изотопного состава диоксида
углерода в игристых винах Международной межправительственной организации по виноградарству и
виноделию (OIV) — метода OIV-MA-AS314-03:R2015 «Масс-спектрометрический метод определения
отношений изотопов углерода 13С /12С в углекислом газе С 0 2, растворенном в игристых винах», опу­
бликованного в 2021 г. в сборнике методов OIV анализа вина и спиртных напитков виноградного про­
исхождения (дополнительная информация — http://www.oiv.int/en/technical-standards-and-documents/
methods-of-analysis)

     6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

ГОСТ 34868—2022


     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                           © Оформление. ФГБУ «РСТ», 2022

                     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                и метрологии

ГОСТ 34868—2022


                                                                            Содержание
1 Область прим енения..................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки..................................................................................................................................................1
3 Термины, определения, обозначения и сокращ ения........................................................................................2
4 Сущность м етода........................................................................................................................................................ 2
5 Отбор п р о б ................................................................................................................................................................... 2
6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и м атериалы .......................................2
7 Подготовка к проведению о п р е д е л е н и й ..............................................................................................................4
8 Проведение определений.........................................................................................................................................5
9 Обработка результатов о п р е д е л е ни й .................................................................................................................. 5
10 Метрологические характеристики м етода......................................................................................................... 5
11 Требования безопасности...................................................................................................................................... 6
12 Условия проведения определений.......................................................................................................................7
Приложение А (справочное) Результаты межлабораторного эксперимента по оценке метрологических
                                                   характеристик масс-спектрометрического метода определения состава
                                                   растворенного диоксида углерода в винодельческой п р о д у кц и и .............. 8
Б ибл иограф ия............................................................................................................................................................... 10




IV