Межгосударственный стандарт
ГОСТ 34786-2021
Вода питьевая. Методы определения общего числа микроорганизмов, колиформных бактерий, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa и энтерококков
Drinking water. Methods for determining the total number of microorganisms, coliform bacteria, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Enterococcus
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
34786 —
2021
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
Методы определения общего числа
микроорганизмов, колиформных бактерий,
Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa
и энтерококков
Издание официальное
Москва
Российский институт стандартизации
2021
звукоизоляция окон2
Страница 2
ГОСТ 34786—2021
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением «Центр стратегиче
ского планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» Федерального медико
биологического агентства «Научно-исследовательский институт экологии человека и гигиены окружаю
щей среды им. А.Н. Сысина» (ФГБУ «ЦСП» ФМБА России)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 22 октября 2021 г. № 144-П)
За принятие проголосовали:
К ра тко е н а и м е н о в а н и е с тр а н ы Код стр а н ы по С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го о р гана
по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 — 97 М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 — 97 по ста н д а р ти за ц и и
Армения AM ЗАО «Национальный орган по стандартизации
и метрологии» Республики Армения
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргызстандарт
Россия RU Госстандарт
Узбекистан uz Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября
2021 г. № 1422-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34786— 2021 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2022 г.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© Оформление. ФГБУ «РОТ», 2021
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии3
Страница 3
ГОСТ 34786—2021
Содержание
1 Область пр и м е н е н и я ..................................................................................................................................................1
2 Нормативные с с ы л ки ..................................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................................................................................. 2
4 Средства измерений, аппаратура, материалы,реактивы и питательные с р е д ы ...................................... 3
5 Подготовка к а н а л и зу ................................................................................................................................................. 4
6 Отбор п р о б ................................................................................................................................................................... 6
7 Методы определения общего микробного ч и сл а .................................................................................................6
8 Экспресс-методы определения общего числа микробных клеток при их прямом микроскопическом
п о д с ч е т е ........................................................................................................................................................................9
9 Методы определения колиформных бактерий, общих колиформных бактерий, бактерий группы
кишечной палочки, обобщенных колиформных бактерий, термотолерантных колиформных
бактерий и E .c o li.........................................................................................................................................................11
10 Методы определения энтерококков в воде....................................................................................................... 17
11 Методы определения Pseudomonas aeruginosa...............................................................................................19
12 Методы определения колиформных бактерий, E.coli, энтерококков и Pseudomonas aeruginosa
в питьевой воде с использованием тест-наборов Colilert-18, Enterolert-DW, Pseudalert или
тест-наборов с аналогичными характеристикам и..........................................................................................20
13 Контрольные (референтные) штаммы м икроорганизмов............................................................................ 25
Приложение А (обязательное) Постановка оксидазного теста и определение грам-принадлежности
для подтверждения наличия в пробе воды колиформных бактерий.................................. 26
Приложение Б (обязательное) Определение наиболее вероятного числа (НВЧ) микроорганизмов
в 100 см3 воды с помощью тест-системы Quanti-Tray (51 лунка) или тест-системы
с аналогичными ха р а кте р истикам и ............................................................................................ 27
Приложение В (обязательное) Оценка повторяемости, воспроизводимости и достоверности
при оценке различия средних значений с использованием критерия
С тью дента-Ф иш ера......................................................................................................................... 29
Б ибл иограф ия...............................................................................................................................................................314
Страница 4
МКС 67.160.01
Поправка к ГОСТ 34786—2021 Вода питьевая. Методы определения общего числа микроорганиз
мов, колиформных бактерий, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa и энтерококков
В ка ко м м есте Н а п е ч атан о Д о л ж н о б ы ть
Пункт 3.3 общее микробное число; ОМЧ: Об общее микробное число; ОМЧ: Об
щее число мезофильных аэробных щее число мезофильных аэробных и
и факультативно анаэробных микро факультативно-анаэробных микроорга
организмов, способных образовывать низмов, способных образовывать види
колонии на питательном агаре при мые при увеличении в два раза колонии
температуре (36 ± 2) °С в течение на питательном агаре при температуре
(24 ± 2) ч, видимых с увеличением в (36 ± 2) °С (при определении показателя
два раза, и при температуре (22 ± 2) °С «ОМЧ при 37 °С») в течение (24 ± 2) ч и
в течение (72 ± 2) ч для учета сапро при температуре (22 ± 2) °С (при опре
фитных водных микроорганизмов. делении показателя «ОМЧ при 22 °С») в
течение (72 ± 2) ч для учета сапрофит
ных водных микроорганизмов.
Пункт 3.7 Оксидазоотрицательные, не образую Оксидазоотрицательные грамотрица-
щие спор палочки, тельные, не образующие спор палочки,
в течение (24 ± 3) ч в течение (24 ± 2 ) ч
Пункт 3.11 факультативно анаэробных факультативно-анаэробных
Пункт 9.1.4, пер в соответствии с А.4 (приложение А) в соответствии с А.4 (приложение А)
вый абзац (допускается использовать тест Грегер-
сена)
Примечание (44 ± 2) °С (44 ± 0,5) °С
Подраздел 10.2, не дотрагиваясь до открытой части па Вынимают один пакет из упаковки, слег
третий абзац кета, чтобы избежать внешнего загряз ка постукивают, чтобы гранулы среды
нения питательной среды. оказались на дне пакета, после чего
надламывают его верхнюю часть, не до
трагиваясь до открытой части пакета,
чтобы избежать внешнего загрязнения
питательной среды.
Пункт 11.1.3 в течение 2 ч в течение 24 ч
(ИУС № 4 2022 г.)
1Показаны первые 4 из 39
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.