ГОСТ 34742-2021

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                        (МГС)
                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         (ISC)




                                                                                  ГОСТ
                                  МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                                                  34742   —
                                            СТАНДАРТ
                                                                                  2021




                               П Р О Д УКЦ И Я ПИЩ ЕВАЯ РЫ Б Н А Я

                          Метод определения полифторированных
                       загрязнителей с помощью высокоэффективной
                                 жидкостной хроматографии
                        с масс-спектрометрическим детектированием



                                                Издание официальное




                                                         Москва
                                            Российский институт стандартизации
                                                           2021




получить сертификат

ГОСТ 34742—2021


                                            Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

     Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением «Всероссийский госу­
дарственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ
«ВГНКИ»)

     2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 14 июля 2021 г. № 59)

     За принятие проголосовали:


  Краткое наименование страны          Код страны            Сокращенное наименование национального органа
    по МК (ИСО 3166)004— 97     по МК (ИСО 3166) 004— 97                   по стандартизации

 Беларусь                                 BY               Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                KZ               Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                 KG               Кыргызстандарт
 Россия                                   RU               Росстандарт
 Узбекистан                               UZ               Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 августа
2021 г. № 828-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34742— 2021 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 декабря 2021 г.

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                                       © Оформление. ФГБУ «РОТ», 2021

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии

ГОСТ 34742—2021


                                                                           Содержание
1 Область прим енения..................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссы лки..................................................................................................................................................1
3 Сущность м етода........................................................................................................................................................ 2
4 Требования безопасности и условия выполнения изм ерений........................................................................ 2
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы, посуда и р е а к т и в ы ....................... 3
6 Подготовка к проведению измерений.....................................................................................................................5
    6.1 Подготовка лабораторной посуды и р е а кти в о в ..........................................................................................5
    6.2 Приготовление р а с тв о р о в ................................................................................................................................5
    6.3 Приготовление градуировочных р а с тв о р о в .................................................................................................5
7 Отбор и подготовка пр об...........................................................................................................................................6
    7.1 Отбор п р о б .......................................................................................................................................................... 6
    7.2 Подготовка п р о б ................................................................................................................................................. 6
8 Проведение изм ерений............................................................................................................................................. 7
    8.1 Условия хроматографического разделения.................................................................................................7
    8.2 Установление градуировочной характеристики..........................................................................................9
    8.3 ВЭЖХ-МС/МС и з м е р е н и е ................................................................................................................................9
9 Метрологические ха р а кте р и с ти ки ....................................................................................................................... 10
10 Обработка результатов и з м е р е н и й ................................................................................................................... 11
11 Оформление результатов измерений.................................................................................................................11
12 Контроль качества результатов изм ерений......................................................................................................11




                                                                                                                                                                               III

Поправка к ГОСТ 34742—2021 Продукция пищевая рыбная. Метод определения полифториро-
ванных загрязнителей с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-
спектрометрическим детектированием
                                                              Дата введения — 2021—09— 02

          В каком месте          Напечатано                    Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­                 Армения   AM     ЗАО «Национальный орган по
сования                                                         стандартизации и метрологии»
                                                                     Республики Армения


                                    (ИУС № 1 2022 г.)