ГОСТ 34456-2018

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                       (МГС)
                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         (ISC)




                                                                                      ГОСТ
                                     МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                          СТАНДАРТ                                    34456     —



                                                                                      2018




                              МОЛОКО И ПРОДУКЦИЯ МОЛОЧНАЯ

                           Определение состава стеринов методом
                       высокоэффективной жидкостной хроматографии


                                                  Издание оф ициальное




                                                              И мш а
                                                         С т щ т п ч фч ж
                                                              201  *




сертификат грунтовка

ГОСТ 34456—2018


                                                                 П ред и сл ови е

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия. обновления и отмены»


         Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным автономным научным учреждением «Всерос­
сийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ»)

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 августа 2018 г. № 111-П)

         За принятие проголосовали:


     К р а ж о е н а и м е н о в а н и е страны           Код с тр аны                С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го органа
        no М К |И С О 3 1 6 6 )0 0 4 - 9 7        по М К <ИСО 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                           по ста н д а р ти за ц и и


     Армения                                                      AM                    Минэкономики Республики Армения

     Беларусь                                                     BY                    Госстандарт Республики Беларусь

     Киргизия                                                     KG                    Кыргызстандарт

     Россия                                                       RU                    Росстандарт

     Узбекистан                                                   UZ                    Уэстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 4 сентября
2018 г. No 561 -ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34456— 2018 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2019 г.

         5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




II

ГОСТ 34456—2018

      Информация об изменениях к настоящ ему ста н д а р ту публикуется в ежегодном информаци­
онном указателе «Национальные ста н д а р ты ». а т е к с т изменений и поправок — в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные стандарты ». В случае пересмотра (замены) или отм ены
настоящ его ста н д а р та соотве тствую щ е е уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты ». С оопю етствую щ ая информация, уведом­
ление и т е к с т ы размещ аются та кж е в информационной систем е общ его пользования — на офи-
циалыюм са йте Федерального а ге н тс тв а по техническому регулированию и метрологии в се ти
И н те р н е т (www.gost.ru)




                                                             © Стандартинформ. оформление. 2018

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 34456— 2018


 М   Е   Ж    Г   О   С    У   Д   А   Р   С   Т    В   Е   Н   Н    Ы   Й          С   Т   А   Н   Д      А   Р   Т




                                    МОЛОКО И ПРОДУКЦИЯ МОЛОЧНАЯ

  Определение состава стеринов методом высокоэф ф ективной жидкостной хроматографии

             Milk and dairy products. Determination of sterols by high-performance liquid chromatography


                                                                                   Дата введения — 2019— 07—01




     1 О бласть пр им е н е ни я
     Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает метод
определения состава стеринов с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии.


     2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие тре­
бования
     ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
     ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
     ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробвзопасность. Общие требо­
вания и номенклатура видов защиты'
     ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объ­
ектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
     ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
     ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы не­
автоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
     ГОСТ ISO 707—2013 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб”
     ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83. ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилин­
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГОСТ ИСО 5725-1—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из­
мерений. Часть 1. Основные положения и определения
     ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
     ГОСТ 13928—84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и под­
готовка их к анализу
     ГОСТ 24363—80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия

      * В Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопасности труда.
Электробвзопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».
      *• в Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 707—2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство
по отбору проб».
      *** В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002 «Точность (правильность и прецизион­
ность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения».

Издание оф ициальное
                                                                                                                       1