Межгосударственный стандарт
ГОСТ 34455-2018
Продукция молочная. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
Dairy products. Determination of fat content by the Weibull–Berntrop method
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ 34455 —
2018
ПРОДУКЦИЯ МОЛОЧНАЯ
Определение массовой доли жира
методом Вейбулла—Бернтропа
Издание официальное
И мш а
С тщ тп ч фч ж
201*
сертификация оборудования2
Страница 2
ГОСТ 34455—2018
П ре д исловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Ос
новные положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты
межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила раз
работки. принятия, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным автономным научным учреждением
«Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 30 августа 2018 г. № 111-П )
За принятие проголосовали:
К р а тко е н а и м е н о в а н и е с тр аны Код с тр аны С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н ац и о на л ьн о го орга на
по М К Г И С О 3 1 6 6 )0 0 4 - 6 7 по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 97 по с та нд а рти зац и и
Армения AM Минэкономики Республики Армения
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия KG Кыргыэстандарт
Россия RU Росстацдарт
Узбекистан UZ Уэстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 4 сентября
2018 г. No 560-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34455— 2018 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2019 г.
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 55247—2012'
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
* Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 4 сентября 2018 г.
№ 560-ст ГОСТ Р 55247— 2012 отменен с 1 июля 2019 г.
II3
Страница 3
ГОСТ 34455—2018
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном
информационном указателе «Национальные стандарты». а текст изменений и поправок — в
ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая ин
формация. уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего поль
зования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет (www.gost.nj)
© Стандартинформ. оформление. 2018
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично
воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения
Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии4
Страница 4
ГОСТ 34455— 2018
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКЦИЯ МОЛОЧНАЯ
Определение массовой доли жира методом Войбулла—Борнтропа
Dairy products. Determination of fat content by the Weibull—Berntrop method
Дата введения — 2019—07—01
1 О бласть пр им енения
Настоящий стандарт распространяется на молочную продукцию (молочные составные и
молокосодержащие продукты, в том числе с заменителем молочного жира) (далее — продукты) и уста
навливает требования к гравиметрическому методу Вейбулла—Бернтропа по определению массовой
доли жира.
2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие тре
бования
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требо
вания и номенклатура видов защиты'
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объ
ектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы не
автоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ ISO 707—2013 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб"
ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83, ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 3118—77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 5556—81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
’ В Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопасности труда.
Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».
** В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 707—2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство
по отбору проб».
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 11
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.