ГОСТ 34412-2018

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                              (МГС)
                                 INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                (ISC)




                                                                                            ГОСТ
                                           МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                СТАНДАРТ                                    34412      —



                                                                                            2018




                                                             Пектин

                                                  ИДЕНТИФИКАЦИЯ

                              Метод экспресс-идентификации амидированных
                                                пектинов


                                                        Издание официальное




                                                                    И мш а
                                                               С т щ т п ч фч ж
                                                                    201  *




контроль сварных соединений

ГОСТ 34412—2018


                                                              П ре д исловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия. обновления и отмены»


        Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевых добавок — фи­
лиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный
центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПД — филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем
им. В.М. Горбатова» РАН)

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 мая 2018 г. N<? 109-П)

        За принятие проголосовали:


                                                     К о я страны
     К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны                                           С о кр а щ е н н о е н а и м ен ов ани е
                                                  no М К (И С О 31 в в >
        по М К (И С О 3 1 в в > 0 0 4 - 9 7                                      н ац и о на л ьн о го ор га н а по с та нд а рти зац и и
                                                       0 0 4 — 97



     Беларусь                                               BY             Госстандарт Республики Беларусь

     Киргизия                                               KG             Кыргызстандарт

     Россия                                                 RU             Росстандарт

     Узбекистан                                             UZ             Узстандарт

     Украина                                                UA             Минэкономразвития Украины


     4       Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 августа
2018 г. № 456-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34412—2018 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2020 г.

        5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 54066— 2010'.

        6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




      * Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 августа 2018 г.
№? 456-ст ГОСТ Р 54066—2010 отменен с 1 июля 2020 г.
II

ГОСТ 34412—2018

     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци­
онном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или от­
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведом­
ление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи-
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (www.gost.ru)




                                                         © Стандартинформ. оформление. 2018

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 34412—2018


                                                                     С одержание

1 Область применения........................................................                                                                                    1
2 Нормативные ссы лки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения................................................................................................................................... 2
4 Сущность метода............... ....................................................................................................................... . . .2
5 Требования безопасности............................................................................................................................... 2
6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы............................................. 2
7 Подготовка к проведению анализа.................................................................................................................3
8 Проведение а н а л иза ....................................................................................................................................... 4
9 Идентификация амидированных пектинов....................................................................................................4




IV