ГОСТ 34397-2018

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                   (МГС)
                      INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                     (ISC)




                                                                                   ГОСТ
                               МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                    СТАНДАРТ
                                                                                   34397    —


                                                                                   2018




                                     МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ
                              Оценка тождества и сходства
                      до степени смешения придуманных названий



                                              Издание официальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2018




прочность бетона

ГОСТ 34397— 2018


                                              Предисловие
     Цели, основны е принципы и основной порядок проведения работ по м еж государственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0— 2015 «М ежгосударственная систем а стандартизации. О сновны е
полож ения» и ГОСТ 1.2— 2015 «М еж государственная систем а стандартизации. С тандарты м еж государ­
ственны е, правила и реком ендации по м еж государственной стандартизации. П равила разработки, при­
нятия, обновления и отмены»

         Сведения о стандарте
      1 РАЗРАБОТАН Ф едеральны м государственны м бю джетным научным учреж дением «Ф еде­
ральный научный центр пищ евы х систем им. В.М. Горбатова» РАН (Ф ГБН У «ФНЦ пищ евы х систем
им. В.М. Горбатова» РАН)

         2 ВНЕСЕН Ф едеральны м агентством по техническом у регулированию и м етрологии (Росстан-
дарт)

     3 П Р И Н Я Т М еж государственны м советом по стандартизации, метрологии и сертиф икации (про­
токол от 30 марта 2018 г. № 107-П)

         За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны    Код страны по МК      Сокращенное наименование национального органа
       по МК (ИСО 3166) 004— 97    (ИСО 3166) 004—97                    по стандартизации

       Армения                           AM              Минэкономики Республики Армения
       Беларусь                          BY              Госстандарт Республики Беларусь
       Казахстан                         KZ              Госстандарт Республики Казахстан
       Киргизия                          KG              Кыргызстандарт
       Россия                            RU              Росстандарт

     4 П риказом Ф едерального агентства по техническом у регулированию и м етрологии от 3 июля
2018 г. № 376-ст м еж государственны й стандарт ГОСТ 34397— 2018 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Ф едерации с 1 января 2019 г.

         5 ВВЕДЕН ВП ЕРВЫ Е




      И нф орм ация об изменениях к наст оящ ем у ст андарт у публикует ся в еж егодном инф орм ацион­
ном указат еле «Н ациональны е ст андарт ы », а т екст изм енений и п оправок — в еж ем есячном ин­
ф орм ационном указат еле «Н ациональны е ст андарт ы ». В случае пересм от ра (замены) или от м ены
наст оящ его ст андарт а соот вет ст вую щ ее уведом ление будет опубликовано в еж ем есячном у ка ­
зат еле «Н ациональны е ст андарт ы ». С оот вет ст вую щ ая инф орм ация, уведом ление и т екст ы р а з­
м ещ аю т ся т акже в инф орм ационной сист еме общ его пользования — на оф ициальном сайт е Ф еде­
рального агент ст ва по т ехническом у р егулированию и м ет рологии в сет и И нт ернет (w w w .gost.ru)




                                                                 © С тандартинф орм , оф орм ление, 2018

     В Российской Ф едерации настоящ ий стандарт не может бы ть полностью или частично воспроиз­
веден, тираж ирован и распространен в качестве оф ициального издания без разреш ения Ф едерального
агентства по техническом у регулированию и метрологии
II

ГОСТ 34397— 2018


                                                                                   Содержание
1 О бласть п р и м е н е н и я ............................................................................................................................................................ 1
2 Н ормативны е ссы л ки ............................................................................................................................................................ 1
3 Термины и о п р е д е л е н и я ..................................................................................................................................................... 1
4 П орядок оценки придум анны х названий на тож дество и с х о д с т в о .................................................................... 2
П рилож ение А (обязательное) Примеры оценки тож дества и сходства до степени см еш ения
               придум анны х названий мясной продукции и ф орм ирования общ его з а к л ю ч е н и я ......... 5
Б и б л и о гр а ф и я............................................................................................................................................................................ 8

ГОСТ 34397—2018


М   Е    Ж   Г   О    С   У   Д   А    Р   С   Т    В   Е   Н    Н   Ы    Й         С   Т   А   Н    Д   А    Р   Т



                                            М ЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ

             Оценка тождества и сходства до степени смешения придуманных названий

          The meat products. Assessment of identity and similarity to the point of confusion invented names


                                                                                   Дата введения — 2019—01—01




        1 Область применения
       Н астоящ ий стандарт распространяется на порядок оценки придум анны х названий мясной продук­
ции, проектируем ы х и используем ы х в докум ентах по стандартизации, а такж е вы несенны х в м аркиров­
ку [1], на тож дество и сходство до степени см еш ения с придум анны м и названиям и, установленны м и в
м еж государственны х стандартах.


     2 Нормативные ссылки
     В настоящ ем стандарте использована норм ативная ссы лка на следую щ ий м еж государственны й
стандарт:
     ГОСТ 33102— 2014 П родукция мясной пром ы ш ленности. Классиф икация
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент­
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указа­
телю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт
заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (изменен­
ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.


        3 Термины и определения
     В настоящ ем стандарте применены терм ины по [2], а такж е следую щ ие терм ины с соответствую ­
щ ими определениям и:
     3.1 наименование мясной продукции: Группа слов или словосочетаний, образованная из те р ­
минов, соответствую щ их мясной продукции, с указанием инф орм ации о группе, виде, способе техноло­
гической обработки, а такж е категории, сорте, классе (при их н ал ичии) в соответствии с кл а с с и ф и ка ­
цией, применяем ой в мясной пром ы ш ленности.
     Примечания
      1 Классификация мясной продукции — по ГОСТ 33102.
     2 В наименовании используют термины по [2]. Допускается произвольный порядок слов и построения
словосочетаний.
     Примеры
     1 Мясной продукт. Колбасное изделие категории А. Колбаса вареная.
     2 Мясное колбасное изделие вареное. Сосиски категории Б.




Издание официальное
                                                                                                                      1