ГОСТ 34304-2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                     (МГС)
                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                       (ISC)




                                                                                    ГОСТ
                                 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                      СТАНДАРТ                                      34304     —


                                                                                    2017




                            МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
                           Метод определения лактозы и галактозы



                                                Издание официальное




                                                            М осква
                                                       С тандартинф орм
                                                             2018




сертификация услуг

ГОСТ 34304— 2017


                                                                   Предисловие
     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия. обновления и отмены»
           Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением науки «Федеральный
исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ФГБУН «ФИЦ питания и био­
технологии»)

           2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 ноября 2017 г. № 52—2017)

           За принятие проголосовали:

     К р а тко е н а и м с н о о а и и е страны    К о д с тр а н ы по М К    С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ьн о го орга на
        по М К 1 И С О 3166 ) 0 0 4 - 97          <ИСО 316 6) 0 0 4 - 9 7                             п о с та нд а рти зац и и

        Беларусь                                            BY               Госстандарт Республики Беларусь
        Киргизия                                            KG               Кыргызстандарт
        Россия                                              RU               Росстандарт
        Таджикистан                                         TJ               Таджикстандарт
        Узбекистан                                          UZ               Узстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря
2017 г. No 1904-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34304—2017 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

           5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




II

ГОСТ 34304—2017

     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные стандарты». В случав пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведом­
ление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи-
циалыюм сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (www.gost.ru)




                                                                      © Стамдартинформ. 2018

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 34304— 2017


                                                                     Содержание

1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Термины, определения и сокращения...........................................................                                                                 2
4 Сущность метода................................................................................................................................................. 2
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы и реактивы......................................2
6 Отбор и подготовка проб.....................................................................................................................................3
7 Подготовка к проведению измерений..............................................................................................................3
8 Проведение анализа...........................................................................................................................................4
9 Обработка результатов изм ерений..................................................................................................................5
10 Отчет о проведении анал иза........................................................................................................................ 7




IV