ГОСТ 34284-2017

М ЕЖ ГО СУД АРСТВЕН Н Ы Й С О В Е Т ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФ ИКАЦИИ
                                                        (МГС)
                 IN TERSTA TE C O U N C IL FO R ST AN DARD IZATIO N , M E T R O L O G Y A N D C ERTIFICATIO N
                                                            (ISC)




                                                                                                     ГОСТ
                             МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                  СТАНДАРТ
                                                                                                    34284       —



                                                                                                    2017




                     П РО Д УКТЫ П И Щ Е В Ы Е , КОРМ А,
                    ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫ РЬЕ,
               О БЪ ЕК Т Ы БИ О Л О ГИ ЧЕСКИ Е Ж ИВОТНОГО
                             ПРОИСХОЖ ДЕНИЯ
              Метод обнаружения анаболических стим уляторов
               роста с п ом о щ ью им м уноф ерментного анализа
            с хем илю м инесцентной детекцией с использованием
                              технологии биочипов



                                                  Издание оф ициальное




                                                                     М осква
                                                               С тан д арти н ф о рм
                                                                       2018




индекс rw

ГО СТ 34284— 2017


                                                                       Предисловие
     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия. обновления и отмены»

            Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением «Всероссийский госу­
дарственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ
«ВГНКИ»)

           2 В Н Е С ЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 П РИН ЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 25 сентября 2017 г. No 103-П)

            За принятие проголосовали:

     К р атк ое н а и м е н о в а н и е стр ан ы    Код с т р а н ы n o М К        С о к р а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го о рган а
        п о М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 — 9 7       (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                             п о стан д а р ти за ц и и

        Арм ения                                              AM                  М инэкономики Республики Ар м ен ия
        Беларусь                                              BY                  Госстандарт Республики Беларусь
        Киргизия                                              KG                  Кыргызстандарт
        Россия                                                RU                  Р осстандарт
        Узбекистан                                            UZ                  Узстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 ноября
2017 г. № 1738-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34284— 2017 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

            5 ВВЕД ЕН В П Е Р В Ы Е

           6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2018 г.




     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные стандарты». а текст изменений и поправок — в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация,
уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования —
на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                                                    © Стандартинформ, оформление. 2017. 2018

                                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                                     и метрологии
II

Поправка к ГОСТ 34284— 2017 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье, объекты
биологические животного происхождения. Метод обнаружения анаболических стимуляторов ро­
ста с пом ощ ью иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с использова­
нием технологии биочипов (Издание, ноябрь 2018 г.)


           В каком месте                       Напечатано             Должно быть
   Пункт 7.1. первое перечисление   максимальной нагрузкой не более       —

                                    150 г и
 второе перечисление                            ± 0.02 мг;             ± 0.5 мг;

                                       (ИУС No 1 2020 г.)

ГОСТ 34284—2017


М    Е     Ж    Г   О    С     У   Д   А   Р   С    Т   В    Е   Н    Н    Ы    Й          С    Т   А    Н    Д    А    Р    Т



                    П РО Д У К Т Ы П И Щ Е В Ы Е . К О РМ А. П Р О Д О В О Л Ь С Т В Е Н Н О Е С Ы Р Ь Е ,
                      О Б Ъ Е К Т Ы Б И О Л О Г И Ч Е С К И Е Ж И В О Т Н О ГО П Р О И С Х О Ж Д Е Н И Я

    Метод обнаружения анаболических стимуляторов роста с пом ощ ью иммуноферментного
      анализа с хемилюминесцентной детекцией с использованном технологии биочипов

    F o o d products, feed, food raw materials, biological objects of anim al origin. M ethod for the detection of anabolic
         growth prom oters by the h e m ilum inescence im m unoenzym atic a s s a y with the u se of biochip technology



                                                                                          Д а та в в е д е н и я — 201 9— 0 1 — 01




         1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты в части мяса всех видов животных
(включая бескостное, парное, охлажденное, замороженное и размороженное), мясокостный и кусковой
полуфабрикаты, корма, а также биологические объекты животного происхождения (мочу) и устанав­
ливает иммуноферментный метод с хемилюминесцентной детекцией обнаружения с использованием
биочипое (i-агонистов (кленбутерол. карбутерол. бромбутерол, салбутамол, метилкленбутерол. тербу-
талин. мабутерол. пирбутерол. мапентерол. кимбутерол), болдеиона, кортикостероидов (дексаметазон,
флюметазон, бетаметазон). нандролона, рактопамина, станозолола, стильбеное (диэтилстилбестрол,
гексэстрол). тренболона. зеранола.

         2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты.
     ГОСТ 12.1.004— 91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
     ГОСТ 12.1.007— 76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
     ГОСТ 12.1.019— 79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре­
бования и номенклатура видов защиты*
     ГОСТ 61— 75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
     ГОСТ O IM L R 76-1— 2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы не­
автоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
     ГОСТ 1770— 74 (ИСО 1042— 83. И СО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Ци­
линдры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГОСТ 2652— 78 Калия бихромат технический. Технические условия
     ГОСТ 3118— 77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
     ГОСТ 4204— 77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
     ГОСТ 4328— 77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
     ГОСТ 5962— 2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
     ГОСТ ISO 6497— 2014 Корма. Отбор проб
     ГОСТ 6709— 72 Вода дистиллированная. Технические условия

         * В Российской Ф едерации действует Г О С Т Р 12.1.019— 2009.



И зд ание о ф и ц и ал ьн ое
                                                                                                                                 1