ГОСТ 34255-2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                (МГС)
                                   INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                  (ISC)




                                                                                               ГОСТ
                                            МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                      СТАНДАРТ                                 34255     —


                                                                                               2017




                                                     Консервы молочные
                                               МОЛОКО СУХОЕ
                                        ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ
                                             ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
                                                    Технические условия


                                                           Издание оф ициальное




                                                                       Москиа
                                                                  С тандартииф орм
                                                                        2018




шумоизоляция от ударного шума

ГОСТ 34255— 2017


                                                                    Предисловие
     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия. обновления и отмены»
           Сведения о стандарте
      1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГБНУ «ВНИМИ»)

           2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 ноября 2017 г. N» 52—2017)

           За принятие проголосовали:

     К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны    К о а с тр а н ы по МК       С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го ор га на
       no МК <ИСО 3166 ) 0 0 4 — 97               <ИСО 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                            п о с та нд а рти зац ии

        Беларусь                                             BY                Госстандарт Республики Беларусь
        Киргизия                                             KG                Кыргызстандарт
        Россия                                               RU                Росстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 декабря
2017 г. No 1968-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34255— 2017 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 сентября 2018 г.

           5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



      Информация об изменениях к настоящ ему ста н д а р ту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные ста н д а р ты ». а т е к с т изменений и поправок — в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные ста н д а р ты ». В случае пересмотра (замены) или отм ены
настоящ его ста н д а р та со о тветствую щ ее уведомление будет опубликовано в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные стандарты ». С оответствую щ ая информация, уведом­
ление и т е к с т ы размещ аю тся та кж е в информационной систем е общего пользования — на офи­
циальном са й те Федерального а ге н тс тв а по техническому регулированию и метрологии в се ти
И н те р н е т (www.gost.ru)




                                                                                                                      © Стандартинформ. 2018

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии
II

ГОСТ 34255—2017


                                                                      Содержание

1 Область применения......................................................................, ................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения.................................................................................................................................... 3
4 Классификация................................................................................................................................................... 3
5 Технические требования.................................................................................................................................... 3
6 Правила приемки ............................................................................................................................................... 5
7 Методы контроля ............................................................................................................................................... 5
8 Транспортирование и хранение........................................................................................................................ 7
Приложение А (обязательное) Жирно-кислотный состав жировой фазы продукта.................................8
Приложение Б (справочное) Масса пробы продукта для определения
             органолептических показателей, индекса растворимости,
             группы чистоты и титруемой кислотности................................................................................ 9
Библиография......................................................................................................................................................11

Поправка к ГОСТ 34255— 2017 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов
детского питания. Технические условия


         В каком месте           Напечатано                  Должно быть
   Предисловие. Таблица согла-      —              Армения   AM     Минэкономразвития
сования                                                             Республики Армения


                                   (ИУС No 6 2019 г.)