ГОСТ 34129-2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                       (МГС)
                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         (ISC)




                                                                                      ГОСТ
                                   МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                        СТАНДАРТ                                      34129     —


                                                                                      2017




                               О В О Щ И С О Л ЕН Ы Е И КВ А Ш ЕН Ы Е,
                               Ф Р УКТЫ С О Л ЕН Ы Е И М О Ч ЕН Ы Е

                            Правила приемки, отбор и подготовка проб



                                                  Издание официальное




                                                             Москва
                                                         Стандартинформ
                                                              2018




сертификат грунтовка

ГОСТ 34129—2017


                                              Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия, обновления и отмены»

         Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФГБНУ «ВНИИТеК»)

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 июня 2017 г. № 100-П)

         За принятие проголосовали:

        Краткое наименование страны     Код страны по МК     Сокращенное наименование национального органа
          по МК (ИСО 3166) 004— 97     (ИСО 3166) 004—97                   по стандартизации

 Армения                              AM                   Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                         BY                   Госстандарт Республики Беларусь
     Киргизия                         KG                   Кыргызстандарт
     Россия                           RU                   Росстандарт
 Узбекистан                           UZ                   Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 августа
2017 г. № 978-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34129— 2017 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

         5 ВЗАМЕН ГОСТ 27853— 88

         6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июнь 2018 г.




     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци­
онном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или от­
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведом­
ление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи­
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (www.gost.ru)




                                                                  © Стандартинформ, оформление, 2018

      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерально­
го агентства по техническому регулированию и метрологии
II

ГОСТ 34129—2017


                                                                          Содержание
1 Область применения ..................................................................................................................................................1
2 Нормативные с с ы л ки ..................................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................................................................................. 2




                                                                                                                                                                             C \l
4 Правила прием ки............




                                                                                                                                                                             "Т
5 Отбор и подготовка проб
Библиография ................................................................................................................................................................. 7




                                                                                                                                                                            III

Поправка к ГОСТ 34129—2017 Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Прави­
ла приемки, отбор и подготовка проб

          В каком месте          Напечатано                  Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­      —           Туркмения   ТМ        Главгосслужба
сования                                                           «Туркменстандартлары»


                                    (ИУС № 12 2021 г.)