ГОСТ 33998-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                        (МГС)
                           INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                          (ISC)




                                                                           ГО С Т
                        МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                             СТАНДАРТ                                      33998-
                                                                           2016
                                                                           (EN 30-1 -1 +A3:2013,
                                                                           EN 30-2-1:2015)




                                  П Р И Б О Р Ы ГА ЗО В Ы Е Б Ы ТО В Ы Е
                                   ДЛЯ ПРИГО ТО ВЛЕНИЯ ПИЩ И

                        Общие технические требования, методы испытаний
                            и рациональное использование энергии

                                             (EN 30-1 -1:2008+АЗ:2013, MOD)
                                                 (EN 30-2-1:2015, MOD)




                                                   Издание официальное




                                                              Москва
                                                          Стандартинформ
                                                               2017




контроль сварных швов

ГОСТ 33998—2016


                                                Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия, обновления и отмены»

         Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский на­
учно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении» (ВНИИНМАШ)
на основе собственного перевода на русский язык немецкоязычных версий стандартов, указанных в
пункте 5

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

     3 ПРИНЯТ Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 22
ноября 2016 г. № 93-П)

         За принятие проголосовали:

      Краткое наименование страны       Код страны по             Сокращенное наименование национального
        по МК (ИСО 3166) 004— 97    МК (ИСО 3166) 004— 97                органа по стандартизации

     Армения                               AM               Минэкономики Республики Армения
     Грузия                                GE               Грузстандарт
     Киргизия                              KG               Кыргызстандарт
     Россия                                RU               Росстандарт
     Таджикистан                           TJ               Таджи кетанда рт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 июня
2017 г. № 525-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33998—2016 (EN 30-1-1+A3:2013, EN 30-2-1:2015)
введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2018 г.

      5 Настоящий стандарт включает в себя модифицированные основные нормативные положения
следующих европейских стандартов:
      - EN 30-1-1:2008+АЗ:2013 «Оборудование кухонное бытовое, работающее на газообразном топли­
ве. Часть 1-1. Безопасность. Общие положения» («Domestic cooking appliances burning gas — Part 1-1:
Safety — General», MOD), включая изменение A3:2013;
      - EN 30-2-1:2015 «Оборудование кухонное бытовое, работающее на газообразном топливе.
Часть 2-1. Рациональное использование энергии. Общие положения» («Domestic cooking appliances
burning gas — Part 2-1: Rational use of energy — General», MOD).
      Сопоставление структуры и нумерации структурных элементов (обозначений приложений) насто­
ящего стандарта и основных нормативных положений указанных европейских региональных стандар­
тов, а также более подробная информация о соответствии их содержания и внесенных технических
отклонениях приведены во введении.
      Наименование настоящего стандарта приведено в соответствие с правилами, установленными в
ГОСТ 1.5—2001 (подраздел 3.6).
      Сведения о соответствии ссылочных межгосударственных стандартов международным стандар­
там, использованным в качестве ссылочных в примененных европейских стандартах, приведены в до­
полнительном приложении ДБ

         6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     7 ВВЕСТИ В ДЕЙСТВИЕ п. 5.2.12 настоящего стандарта после внесения изменений в пункт 9
статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности аппаратов, работающих на
газообразном топливе» (ТР ТС 016/2011)

II

ГОСТ 33998—2016

     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци­
онном указателе «Национальные стандарты» (по состоянию на 1 января текущего года), а текст
изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты».
В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление
будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной
системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                                      © Стандартны форм, 2017

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 33998—2016


                                                                        Содержание

1 Область применения............................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки............................................................................................................................................2
3 Термины и определения..................................................................................................................................... 3
     3.1 Общие термины и определения................................................................................................................ 3
     3.2 Термины и определения для приборов.................................................................................................... 3
     3.3 Термины и определения для газов и давления...................................................................................... 4
     3.4 Термины и определения отдельных элементовприб ора.......................................................................5
     3.5 Термины и определения режимов работы ............................................................................................... 9
4 Классиф икация.................................................................................................................................................. 10
     4.1 Классификация газов................................................................................................................................. 10
     4.2 Категории приборов................................................................................................................................... 10
     4.3 Классификация приборов.........................................................................................................................12
5 Требования к конструкции ............................................................................................................................... 14
     5.1 Общие полож ения......................................................................................................................................14
     5.2 Специальные требования.........................................................................................................................19
     5.3 Дополнительные требования для приборов с одной или несколькими горелками
     с дистанционным управлением.......................................................................................................................28
6 Эксплуатационные требования.......................................................................................................................30
     6.1 Общие полож ения..................................................................................................................................... 30
     6.2 Специальные требования к варочным п а не л ям .................................................................................. 38
     6.3 Специальные требования к духовкам и излучающимгр и л я м ............................................................ 38
7 Методика испытаний..........................................................................................................................................40
     7.1 Общие полож ения..................................................................................................................................... 40
     7.2 Контроль требований к конструкции....................................................................................................... 49
     7.3 Контроль требований к режиму р аб о ты ................................................................................................. 55
8 Маркировка и инструкции................................................................................................................................. 81
     8.1 Маркировка прибора (включая все средства дистанционного управления типа 2 ) ...................... 81
     8.2 Маркировка на упаковке.............................................................................................................................82
     8.3 И нструкции.................................................................................................................................................. 82
9 Требования к эффективному использованию энергии............................................................................... 86
     9.1 Коэффициент полезного действия..........................................................................................................86
     9.2 Потребление энергии духовкой .............................................................................................................. 87
10 Методы испытаний по эффективному использованию э н е р ги и ............................................................87
       10.1 Общие полож ения................................................................................................................................. 87
       10.2 Энергоэффективность...........................................................................................................................87
       10.3 Потребление энергии духовкой ..........................................................................................................90
Приложение А (справочное) Национальные особенности...........................................................................91
Приложение В (справочное) Расширение области применения прибора............................................... 100
Приложение С (обязательное) Сосуды для испытаний............................................................................... 101
Приложение D (обязательное) Щуп для измерения температуры поверхностей.................................. 104
Приложение Е (обязательное) Нанесение символов на прибор и упаковку........................................... 106
Приложение F (обязательное) Предупреждающий знак «Не закрывать крышку при работающих
            горелках»....................................................................................................................................110

IV