Межгосударственный стандарт
ГОСТ 33958-2016
Сыворотка молочная сухая. Технические условия
Whey powders. Specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
33958 —
2016
СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ СУХАЯ
Технические условия
Изданио официальное
Москва
С тандартинф орм
2019
пожарный сертификат2
Страница 2
ГОСТ 33958—2016
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос
сийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» (ФГБНУ ВНИИМС)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 22 ноября 2016 г. №> 93-П)
За принятие проголосовали:
К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны К о д с тр аны С о кр а щ е н н о е н а и м ен ов ани е
по М К (И С О 3 1 6 6 )0 0 4 - 97 n o М К (И С О 3 1 6 6 ) 004 - 97 н а ц и о н а л ьн о го ор га н а п о с та нд а рти зац и и
Азербайджан AZ Аэстандарт
Армения AM Минэкономики Республики Армения
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргызстандарт
Россия RU Росстандарт
(Поправка).
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября
2016 г. Ne 1879-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33958—2016 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 сентября 2017 г.
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53492—2009’
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
7 ИЗДАНИЕ (ноябрь 2019 г.) с Поправкой (ИУС 7—2019)
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случав пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
’ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2016 г.
№ 1879-ст ГОСТ Р 53492—2009 отменен с 1 сентября 2017 г.
© Стаидартинформ, оформление. 2016. 2019
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии
II3
Страница 3
ГОСТ 33958—2016
Содержание
1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................. 3
4 Классификация................................................................................................................................................ 3
5 Технические требования................................................................................................................................. 3
6 Правила приемки................................................................................. 5
7 Методы контроля................................................................................. 5
8 Транспортирование и хранение ..................................................................................................................... 9
Приложение А (справочное) Пищевая ценность 100 г сухой молочной сы воротки..............................10
Библиография....................................................................................................................................................114
Страница 4
ГОСТ 33958—2016
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ СУХАЯ
Технические условия
Whey powders. Specifications
Дата введения — 2017— 09—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сухую молочную сыворотку (далее — сухая сыворот
ка), получаемую удалением воды из подсырной, творожной и казеиновой молочнокислотной молочной
сыворотки и предназначенную для использования в производстве пищевых продуктов, заменителей
цельного молока и других кормов для сельскохозяйственных животных.
Требования, обеспечивающие безопасность сухой сыворотки, изложены в 5.1.4 и 5.1.5, требова
ния к качеству — в 5.1.2 и 5.1.3, требования к маркировке — в 5.3.
2 Нормативные ссы лки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количе
ству и качеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, про
даже и импорте
ГОСТ 61 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770 (ИСО 1042—83. ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2226 Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 4207 Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водмый. Технические условия
ГОСТ 5823 Реактивы. Цинк уксуснокислый 2-водный. Технические условия
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 10354 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 12026 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 14192 Маркировка грузов
ГОСТ 14919 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие техниче
ские условия
ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним мест
ности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 16337 Полиэтилен высокого давления. Технические условия
ГОСТ 19360 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия
ГОСТ 23452 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорор-
ганических пестицидов
ГОСТ 23651 Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 16
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.