ГОСТ 33880-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                           (МГС)
                              INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                             (ISC)




                                                                                          ГОСТ
                                     МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                               СТАНДАРТ
                                                                                          33880     —



                                                                                          2016




                                             НАПИТКИ СПИРТНЫЕ

                                             Термины и определения


                                                      Издание официальное




                                                                 Москва
                                                             С тандартинф орм
                                                                   2019




сертификат на автомобиль

ГОСТ 33880—2016


                                                                      П ред и сл ови е

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

           Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехноло­
гии — филиалом Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Федеральный ис­
следовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ВНИИПБТ — филиал ФГБНУ
«ФИЦ питания и биотехнологии»)

           2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 22 ноября 2016 г. No 93-П)

           За принятие проголосовали:
     Кра ткое н а и м е н о в а н и е страны             К о д с тр аны                                С о кр а щ е н н о е н аим е но ва н и е
       по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 -- 9 7    п о М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7          н а ц и о н а л ь н о ю о рга на п о с та н д а р ти за ц и и

     Армения                                                  AM                      Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                                                 BY                      Госстандарт Республики Беларусь
     Казахстан                                                KZ                      Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                                                 KG                      Кыргызстандарт
     Россия                                                   RU                      Росстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября
2016 г. № 1874-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33880—2016 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 августа 2017 г.

           5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

           6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на сайтах с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та со о тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге «М ежгосударственные ста н д а р ты »



                                                                                          © Стаидартинформ. оформление. 2016. 2019

                                     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                                частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                                издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                                и метрологии
II

ГОСТ 33880—2016


                                                                   С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Термины и определения................................................................................................................................... 1
Алфавитный указатель терминов на русском я з ы к е ..................................................................................... 7
Приложение А (справочное) Термины и определения технологических понятий, необходимых
             для понимания текста стандарта..........................................................................................10

ГОСТ 33880—2016


                                          В ведение

      Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке,
отражающем систему понятий в области производства спиртных напитков.
      Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
      Термины-синонимы приведены в качестве справочных данных и не являются стандартизован­
ными.
      Наличие квадратных скобок в терминологической статье означает, что в нее включены два {три,
четыре и т. п.) термина, имеющих общие терминоэлементы.
      В алфавитном указателе данные термины приведены отдельно, с указанием номера статьи.
      Термины и определения общетехнических понятий, необходимые для понимания текста стандар­
та. приведены в приложении А.
      Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, их синонимы — курсивом.




IV