ГОСТ 33771-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                     (МГС)
                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                       (ISC)




                                                                                     ГОСТ
                                 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                      СТАНДАРТ
                                                                                     33771    -


                                                                                     2016




                                           СОЛЬ ПИЩ ЕВАЯ

                     Расчетный метод определения основного вещества
                                   по солевому составу



                                                Издание официальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2019




сертификация работ

ГОСТ 33771— 2016


                                                Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

       Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос­
сийский научно-исследовательский институт пищевых добавок» (ФГБНУ ВНИИПД)

       2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 29 марта 2016 г. № 86-П)
     За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны       Код страны по            Сокращенное наименование национального
       по МК(ИСО 3166) 004— 97     М К(И С 0 3166) 004— 97             органа по стандартизации

     Армения                               AM                Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                              BY                Госстандарт Республики Беларусь
     Казахстан                             KZ                Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                              KG                Кыргызстандарт
     Россия                                RU                Росстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 июня
2016 г. № 596-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33771— 2016 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.

       5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 54751— 2011*

       6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

       7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответ­
ствующих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»

     * Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 июня 2016 г.
№ 596-ст отменен с 1 июля 2017 г.


                                                              © Стандартинформ, оформление, 2016, 2019

                             В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                        частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                        издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                        и метрологии
II

ГОСТ 33771— 2016


                                                                        Содержание
1 Область прим енения..................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки ............................................................................................................................................... 1
3 Сущность м етода........................................................................................................................................................ 1
4 Требования к квалификации оператора................................................................................................................ 1
5 Определение массовой доли хлористого н а т р и я ................................................................................................2
6 Проверка правильности результатов расчета                                      ...................................................................................................5
7 Метрологические ха р а кте р и с ти ки ......................................................................................................................... 5
Приложение А (справочное) Примеры расчетов.................................................................................................... 6




                                                                                                                                                                                  III

Поправка к ГОСТ 33771— 2016 Соль пищевая. Расчетный метод определения основного веще­
ства по солевому составу

          В каком месте          Напечатано                 Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­      —           Туркмения   ТМ         Главгосслужба
сования                                                            «Туркменстандартлары»


                                    (ИУС № 2 2023 г.)