Межгосударственный стандарт
ГОСТ 33680-2015
Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ и ВЭЖХ
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ЕВРАЗИЙСКИЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(ЕАСС)
EURO-ASIAN COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(EASC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ 33680—
2015
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
Определение бенз(а)пирена в зерне,
копченых мясных и рыбных продуктах
методом ТСХ и ВЭЖХ
Издание официальное
Зарегистр
№ 11779
24 ноября
Минск
Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации
декорирование одежды2
Страница 2
ГОСТ 33680-2015
Предисловие
Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС) представляет собой
региональное объединение национальных органов по стандартизации государств, входящих в
Содружество Независимых Государств. В дальнейшем возможно вступление в ЕАСС национальных
органов по стандартизации других государств.
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены ГОСТ 1.0-2015 «Межгосударственная система стандартизации.
Основные положения» и ГОСТ 1.2-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты
межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила
разработки, принятия, обновления и отмены».
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Республиканским государственным предприятием «Казахстанский институт
стандартизации и сертификации» и Межгосударственным техническим комитетом МТК 534
«Обеспечение безопасности сельскохозяйственной продукции и продовольственного сырья на основе
принципов НАССР»
2 ВНЕСЕН Комитетом технического регулирования и метрологии Министерства по инвестициям
и развитию Республики Казахстан
3 ПРИНЯТ Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации по результатам
голосования в АИС МГС (протоколом от 12 ноября 2015 г. №82-П)
За принятие проголосовали:
К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны Код страны С о кр а щ е н н о е наи м е но ван и е
п о М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 — 97 п о М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 — 97 н а ц и о н а л ь н о го о р га н а п о с т а н д а р т и з а ц и и
Армения AM Минэкономики Республики Армения
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстан KG Кыргызстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
Украина UA Минэкономразвития Украины
Настоящий стандарт разработан на базе национального стандарта Республики Казахстан СТ РК
1502-2006 «Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных
продуктах методом ТСХ».
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и
изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях
национальных (государственных) стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети
Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация также будет опубликована в сети Интернет на сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты».
Исключительное право официального опубликования настоящего стандарта на территории
указанных выше государств принадлежит национальным (государственным) органам по
стандартизации этих государств.3
Страница 3
ГОСТ 33680-2015
Содержание
1 Область применения.................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л ки .................................................................................................... 1
3 Отбор проб....................................................................................................................... 2
4 Метод низкотемпературной спектроф луориметрии............................................ 2
5 Методы высокоэффективной жидкостной хроматографии и
спектрофлуориметрии при комнатной тем пературе............................................. 10
6 Требования безопасности........................................................................................... 21
7 Требования к квалификации оператора................................................................... 22
III4
Страница 4
ГОСТ 33680-2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных
продуктах методом ТСХ и ВЭЖХ
Food products
Determination of benz(a)pyrene in grain, smoked meat and fish products by
the thin TLC method and HPLC
Дата введения -
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые
продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения
бенз(а)пирена с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной
температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие
межгосударственные стандарты:
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная
безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные
вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019-79 Система стандартов безопасности труда.
Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2603-79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 3956-76 Силикагель технический. Технические условия
ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 5777-84 Калий марганцевокислый технический. Технические условия
ГОСТ 5789-78 Реактивы. Толуол. Технические условия
ГОСТ 5815-77 Реактивы. Ангидрид уксусный. Технические условия
ГОСТ 5955-75 Реактивы. Бензол. Технические условия
ГОСТ 5962-2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья.
Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые.
Технические условия
Издание официальное
1Показаны первые 4 из 26
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.