ГОСТ 33551-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                            (МГС)

                 INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                (ISC)



                                                     ГО С Т
            М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й      33551 —
                      С Т А Н Д А Р Т
                                                     2015
                                                     (UNECE STANDARD FFV-09:
                                                     2012)




                        КАПУСТА САВОЙСКАЯ СВЕЖАЯ

                                   Технические условия

           (UNECE STANDARD FFV-09:2012, Concerning the marketing and commercial quality
                              control of headed cabbages, MOD)




                                         Издание официальное




                                                      Москва
                                                  С тандартинф орм
                                                        2019




Росстрой

ГОСТ 33551— 2015


                                                                    Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

         Сведения о стандарте

      1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр
«Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт») на основе собственного перевода на рус­
ский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 12 ноября 2015 г. Nt> 82-П)

         За принятие проголосовали:


     К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны           К о д с тр аны                  С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ьн о го орга на
        no М К (И С О 3 1 6 6 ) 004 - 97          по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                             п о с та нд а рти зац и и

 Армения                                                         AM                     Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                                                        BY                     Госстандарт Республики Беларусь
 Киргизия                                                        KG                     Кыргызстандарт
 Россия                                                          RU                     Росстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 декабря
2015 г. № 2119-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33551—2015 (UNECE STANDARD FFV-09:2012)
введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.

      5 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к стандарту UNECE
STANDARD FFV-09:2012 «Касающемуся сбыта и контроля товарного качества кочанной капусты»
(«Concerning the marketing and commercial quality control of headed cabbages», MOD) путем внесения
изменений в содержание разделов 2. 3. отдельных структурных элементов и слов в разделах 1. 3—5.
выделенных в тексте курсивом.
      Настоящий стандарт дополнен разделами 6— 8 и библиографией.
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного стандар­
та UNECE STANDARD FFV-09:2012 для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
      Содержание раздела IV UNECE STANDARD FFV-09:2012 в части исключенного термина «продук­
ция. подверженная деградации» приведено в дополнительном приложении ДА.
      Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем стандарта
UNECE STANDARD FFV-09:2012 приведено в дополнительном приложении ДБ

         6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

         7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.




II

ГОСТ 33551—2015


     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                  © Стандартинформ. оформление. 2016, 2019

                    В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
               частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
               издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
               метрологии

ГОСТ 33551— 2015


                                          Введение
     При оформлении настоящего стандарта, модифицированного по отношению к стандарту
UNECE STANDARD FFV-09.2012. касающемуся сбыта и контроля товарного качества кочанной ка­
пусты (Brassica oleracea var. sabauda L ). исключен термин «продукция, подверженная деградации» и
ее параметры, которые предушотрены в разделе IV «Положения, касающиеся допусков». При этом
причина исключения термина «продукция. подверженная деградации» из настоящего стандарта
представлена в дополнительном приложении ДА.




IV