ГОСТ 33413-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                         (МГС)
                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                          (ISC)




                                                                                   ГОСТ
                                МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                          СТАНДАРТ
                                                                                   33413   —

                                                                                   2015




                                СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
                                 Определение массовой доли олова
                                  атомно-абсорбционным методом


                                                 Издание официальное




                                                          Москва
                                             Российский институт стандартизации
                                                            2021




сертификат на кабель

ГОСТ 33413—2015


                                                              П ред и сл ови е
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

        Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Республиканским унитарным предприятием «Белорусский государственный ин­
ститут метрологии» (БелГИМ)

        2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 22 июля 2015 г. No 78-П)

        За принятие проголосовали:
    К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны    К о д с тр аны по М К        С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го органа
       п о М К (ИС О 3 1 в в ) 00 4 - 9 7        (ИС О 3 1 в в ) 004 - 9 7                             п о ста н д а р ти за ц и и

 Азербайджан                                               AZ                Азстандарт

 Армения                                                   AM                ЗАО «Национальный орган по стандартизации
                                                                             и метрологии» Республики Армения

 Беларусь                                                  BY                Госстандарт Республики Беларусь

 Казахстан                                                 КZ                Госстандарт Республики Казахстан

 Киргизия                                                  KG                Кыргызстандарт

 Россия                                                    RU                Росстандарт

 Таджикистан                                                TJ               Таджикстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 августа
2021 г. No 765-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33413— 2015 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2022 г.

        5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на са йта х с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та со о тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге «М ежгосударственные стандарты »



                                                                                                ©Оформление. ФГБУ «РСТ». 2021

                                       В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                                  частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                                  издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                                  и метрологии
И

ГОСТ 33413— 2015


М   Е     Ж   Г   О   С   У   Д   А    Р   С    Т   В   Е    Н   Н    Ы    Й          С    Т    А   Н   Д   А   Р   Т


                                      СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ

                  Определенно массовой доли олова атомно-абсорбционным методом

              Raw material and food-stuffs. Determination of mass fraction of tin using atomic absorption


                                                                                     Дата введения — 2022— 01—01




        1 О бласть пр им е н е ни я
    Настоящий стандарт распространяется на сырье и продукты пищевые и устанавливает метод пла­
менной атомной абсорбции для определения массовой доли олова.
    Диапазон измерений массовой доли олова составляет от 25,0 млн ’ (мг/кг) до 1000.0 млн~1(мг/кг).
Предел измерения массовой доли олова составляет 25,0 млн'(м г/кг).


     2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
     ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
     ГОСТ 12.2.003—91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное.
Общие требования безопасности
     ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы не­
автоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
     ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83. ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Ци­
линдры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГОСТ 3118— 77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
     ГОСТ 5457—75 Ацетилен растворенный и газообразный технический. Технические условия
     ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
     ГОСТ 9147—80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
     ГОСТ 11125— 84 Кислота азотная особой чистоты. Технические условия
     ГОСТ 19908—90 Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного
кварцевого стекла. Общие технические условия
     ГОСТ 25336— 82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
     ГОСТ 29228—91 (ИСО 835-2—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандарти­
зации. метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемых в
государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по
стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий
на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который
дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия
настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затраги-



Издание оф ициальное
                                                                                                                        1

ГОСТ 33413—2015

вающее по л о ж е на , на которое дана датированная ссылка, то это положение применяется без умета данного изме­
нения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется
в части, не затратваю щ ей эту ссылку.


      3 Т ерм ины и определения
      В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
      3.1 диапазон градуировки: Интервал массовых концентраций олова в растворе, в котором до­
пускается проводить измерения в соответствии с настоящим стандартом без проведения автоматиче­
ского разбавления.
      3.2 верхняя граница диапазона градуировки: Массовая концентрация олова, выше которой
программное обеспечение спектрометра не производит обработку измеренного значения абсорбции с
использованием градуировочного графика без проведения автоматического разбавления.
      3.3 нижняя граница диапазона градуировки: Минимальная массовая концентрация олова в
градуировочном растворе.


     4 С ущ но сть метода
     Для измерения массовой доли олова используется метод, предусматривающий сухое озоление
пробы, растворение полученной золы в соляной кислоте с последующим определением массовой кон­
центрации олова в растворе минерализата методом пламенной атомной абсорбции.


      5 Т ребования бе зо па сно сти и тр е бова ни я к кв а л и ф и ка ц и и оп ерато ров
     5.1 Требования безопасности
     При выполнении работ по определению олова персонал должен знать и строго соблюдать на ра­
бочем месте требования:
     - электробезопасности — по ГОСТ 12.2.003:
     - пожарной безопасности — по ГОСТ 12.1.004;
     - техники безопасности при работе в химической лаборатории;
     - техники безопасности, изложенные в эксплуатационных документах оборудования, применяе­
мого при проведении измерений, в том числе с сосудами, работающими под давлением.

     5.2 Требования к квалификации операторов
     К выполнению работ по проведению измерений допускаются лица, имеющие специальное об­
разование по профилю выполняемых работ, прошедшие обучение приемам работы на оборудовании,
освоившие выполнение всех операций, предусмотренных настоящим стандартом.


     6 У словия п р о ве д е н ия изм ерений
     При проведении измерений в лаборатории должны быть соблюдены следующие условия:
     - температура воздуха (20 ± 5) 'С ;
     - относительная влажность воздуха не более 80 %;
     - температура при приготовлении растворов (20 ± 2) °С.
     Помещения для проведения измерений должны быть оснащены приточно-вытяжной вентиляцией
и подводкой воды.

     7 С редства изм ерений, в сп о м о га те л ьн о е о б ор удо ван ие, м атериалы ,
     р е а кти вы
     Атомно-абсорбционный спектрометр, обеспечивающий проведение измерений при длине волны
235,5 нм, укомплектованный горелкой для пламени ацетилен — закись азота, корректором фонового
поглощения и источником резонансного излучения олова и имеющий программное обеспечение, позво­
ляющее рассчитывать массовую концентрацию определяемого элемента по предварительно построен­
ному градуировочному графику.
2