Межгосударственный стандарт
ГОСТ 33334-2015
Добавки пищевые. Комплексонометрический метод определения массовой доли основного вещества в пищевой добавке глюконат кальция Е578
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
33334 —
2015
ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ
Комплексонометрический метод определения
массовой доли основного вещества в пищевой
добавке глюконат кальция Е578
Изданио официальное
Москва
С тандартинф орм
2019
центр звукоизоляции2
Страница 2
ГОСТ 33334— 2015
П ре д исловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий
ский научно-исследовательский институт пищевых добавок» (ФГБНУ ВНИИПД)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 18 июня 2015 г. No 47)
За принятие проголосовали:
К р атко е н а и м ен ов а н и е страны К о д стр ан ы С окр а щ е н н о е на и м ен ов а н и е
no MK (И С О 3 1 6 6 )0 0 4 -97 n o М К (И С О 3 16 6 ) 004 - 97 н а ц и о н а л ь н о ю о рга н а по стан д а рти за ц и и
А рмения AM М и н э ко н о м и ки Р е сп уб л и ки А р м е н и я
Б еларусь BY Го сста н д а р т Р е спуб л и ки Б ел арусь
К азахстан KZ Г о сстан д ар т Р е спуб л и ки К а захста н
К и р ги з и я KG К ы р гы зс та н д а р т
Р оссия RU Р осстандарт
Тадж икистан TJ Т ад ж икстанд арт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июля
2015 г. № 996-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33334—2015 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 г.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© Стаидартинформ. оформление. 2016. 2019
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии
II3
Страница 3
ГОСТ 33334—2015
С одержание
1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Требования безопасности........................................................................... 2
4 Сущность метода..............................................................................................................................................2
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование и устройства, посуда, материалы
и реактивы........................................................................... 3
6 Отбор п р о б .........................................................................................................................................................3
7 Условия проведения анализа ......................................................................................................................... 4
8 Требования к квалификации оператора........................................................................................................4
9 Подготовка к анализу........................................................................................................................................5
9.1 Приготовление вспомогательных растворов......................................................................................... 5
9.2 Подготовка п р о б ы ......................................................................... 5
10 Проведение анал иза......................................................................... 5
11 Обработка результатов....................................................................... 6
12 Метрологические характеристики м етод а..................................................................................................6
13 Оформление результатов............................................................................................................................. 64
Страница 4
ГОСТ 33334— 2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ
Комплексономотрический метод определения массовой доли основного вещества
в пищевой добавке глюконат кальция Е578
Food additives. Complexonometric method for determination the content of basic matter in food additive
the calcium gluconate E578
Дата введения — 2016— 07—01
1 О бласть пр им е не н ия
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку глюконат кальция Е578 (далее —
пищевой глюконат кальция) и устанавливает комплексонометрический метод определения массовой
доли основного вещества.
Диапазон измеряемой массовой доли основного вещества комплексонометрическим методом со
ставляет от 90 % до 103 %.
2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.0.004 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности тру
да. Общие положения
ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требо
вания
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо
вания к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.007.0 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие
требования безопасности
ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов.
Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие тре
бования
ГОСТ 12.4.103 Система стандартов безопасности труда. Одежда специальная защитная, сред
ства индивидуальной защиты ног и рук. Классификация
ГОСТ 450 Кальций хлористый технический. Технические условия
ГОСТ 1770 (ИСО 1042—83. ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 4919.1 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 14919 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие техниче
ские условия
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 11
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.